Plaza Athénée, le plus chic
Prendre un goûter installé dans la Galerie du célèbre palace de l’avenue Montaigne est une expérience à vivre une fois, pour un parisien comme pour quelqu’un de passage. Des gâteaux sucrés et des délices salés servis dans un cadre sublime. Le plus difficile est de choisir entre le fameux Croque-Plaza ou le club sandwich et les nombreuses pâtisseries proposées. Le palace propose 3 formules à l’heure du thé « Le Goûter du Plaza Athénée », « Le Goûter d'Angelo Musa » et « Le Goûter de La Galerie », à partir de 74 €.
Burgundy, le plus raffiné
Le tout nouveau « Goûter du Burgundy » signé Léandre Vivier, chef pâtissier du restaurant Le Baudelaire, est servi sous la Verrière et se compose d’une viennoiserie, d’une glace et d’une sélection de cinq pâtisseries du moment. À accompagner d’un chocolat, d’un chaï ou de tout autre boisson que le jeune chef pâtissier, présent en salle à l’heure du goûter, peut vous recommander. Le « Goûter du Burgundy » est à 55 €, comprenant les pièces sucrées du moment accompagnées d'une boisson chaude ou fraîche.
Hôtel de Crillon, le plus américain
Au sein de la Butterfly Pâtisserie découvrez le chariot à cookies. Le chef pâtissier du restaurant étoilé l’Écrin Matthieu Carlin propose une sélection de délicieux cookies accompagnés d'un chocolat chaud signature. Cookies maïs, caramel et pop-corn, cookies gianduja et noisettes ou sarrasin et sarrasin caramélisé. Une belle expérience dans un lieu mythique pour un prix modéré (18 € sans boisson et 28 € pour les 3 cookies avec chocolat chaud).
Le Grand Contrôle, le plus royal
Un « afternoon tea » à Versailles, c’est l’occasion de s’imprégner de la richesse des lieux chargés d’histoire, décorés de dorures, d’épais rideaux et de mobiliers issus de la plus pure tradition du XVIIIe siècle. Grande amatrice de pâtisseries, le reine Marie-Antoinette a inspiré les fameux Délices qui portent son nom. Sans oublier sa boisson fétiche, le délicieux chocolat chaud fait maison, signé Le Chocolat Alain Ducasse. Il se savoure nature ou parfumé à la fleur d’oranger, comme le préférait Marie-Antoinette, accompagné de gourmandises sucrées, créations du chef pâtissier Aymeric Pinard. Afternoon tea « Les délices de Marie-Antoinette » du Grand Contrôle au Château de Versailles. 60 €, vendredi, samedi et dimanche de 15h30 à 17h00.
Bulgari Hôtel, le plus italien
Le chef italien Niko Romito a concocté, avec le chef pâtissier de l’hôtel parisien Guillaume Smagghe, un tea time aux accents transalpins à découvrir dans le somptueux cadre du lounge. Il s’agit d’une réinterprétation de tea time anglais : on débute par la dégustation d’un scone parfumé à l’orange, suivi de 3 bouchées salées et 5 pâtisseries italiennes. Le tea time est servi du vendredi au dimanche de 14 h30 à 17 h30. Formule dès 55 €.
Le Trianon Palace, le plus cocooning
Le chef pâtissier Eddie Benghanem a imaginé une offre aux couleurs de saison à découvrir au coin du feu. Ce goûter tout chocolat se compose d’un croustillant Oabika et grué de cacao, moelleux à l’amande de Provence, chocolat au lait, sablé au chocolat croustillant “Plantation Millot”, avec une partie salée. 49 € avec une boisson chaude au choix, offre proposée le week-end au Bar Galerie de 15h à 18h.
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