Restaurants
Jean Imbert au Plaza Athénée
- 25 avenue Montaigne, Paris, 75008, France
- €€€€ · Cuisine classique
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Jean Imbert au Plaza Athénée
- 25 avenue Montaigne, Paris, 75008, France
- €€€€ · Cuisine classique
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L'avis du Guide MICHELIN
Souvent pionnier tout au long de sa glorieuse histoire, le mythique palace de l'avenue Montaigne nous surprendra toujours. En confiant les rênes de sa grande table au médiatique Jean Imbert, il déclenche un véritable coup de tonnerre dans la gastronomie parisienne. Le "chef des stars" au sourire malicieux nous entraîne lui aussi où on ne l'attendait pas : entouré d'une équipe de haut vol, il s'attelle à revisiter avec générosité et gourmandise les trésors classiques du répertoire national (homard et langouste en Bellevue, veau Orloff, bœuf Richelieu, farandole de desserts présentée avec entrain par le duo de pâtissiers...). Revisité, le décor l'est aussi, dans un esprit classique chic qui redonne tout leur lustre aux ors du salon Régence. Attablé à la majestueuse table d'hôte centrale en marbre, comment ne pas être séduit ?
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins intéressante
- Cartes de crédit acceptées
- Voiturier
Informations pratiques
Notre sélection de galettes des rois
Comme chaque année à la même période, les pâtissiers des plus grands restaurants du Guide MICHELIN s’activent pour imaginer des galettes des rois traditionnelles ou créatives. En voici une sélection testée et approuvée, toutes disponibles en livraison ou à emporter. Attention : il faudra penser à réserver !
Top Chef dans le Guide MICHELIN 2022
Top Chef, l’émission culinaire de M6 que l’on ne présente plus, est devenue un véritable concours gastronomique, adoubé par les professionnels. De Brest à Marseille, zoom sur quelques-uns des anciens Top Chefs distingués cette année dans le Guide MICHELIN.
