m
米其林指南 2019

Impromptu by Paul Lee

  • B1, Regent Hotel, 3, Lane 39, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan, Taipei
  • 2,200
  • 創新菜
米其林指南的觀點

霧面玻璃門後是開放式廚房和吧檯座位,在這可一覽廚房團隊的精妙合作。餐廳僅設一個含十一道菜的嚐味菜單,主廚盼顧客能以最開放舒適心情用餐,享受他以在地食材、不受料理方式所限呈現的臺灣風味,故只會在用餐完畢才將菜單交到食客手上。菜色不定期更換,幸運的話將能嚐到主廚引以為傲的自製乾拌麵。

獎項
m

米其林指南一星 • 廚藝優秀,值得停車一試

類別分級
ò

舒適

價格

2,200

服務
  • { 私人包廂
  • Ä 新出爐餐廳環境
  • E 完全或部分開放禁煙區的用餐環境
  • a 方便輪椅使用
  • K 代客泊車

Impromptu by Paul Lee

+886 2 521 2518
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 17:30-20:30 (20:30)

附近餐廳

再選擇另一間相同料理的餐廳

在社交媒體上追蹤米其林指南,掌握最新資訊及幕後故事