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米其林指南 2019

Impromptu by Paul Lee

  • B1, Regent Hotel, 3, Lane 39, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan, Taipei, 110, Taiwan
  • 2,200 TWD • 創新菜
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米其林指南 2019

Impromptu by Paul Lee

  • B1, Regent Hotel, 3, Lane 39, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan, Taipei, 110, Taiwan
  • 2,200 TWD • 創新菜
米其林指南的觀點

霧面玻璃門後是開放式廚房和吧檯座位,在這可一覽廚房團隊的精妙合作。餐廳僅設一個含十一道菜的嚐味菜單,主廚盼顧客能以最開放舒適心情用餐,享受他以在地食材、不受料理方式所限呈現的臺灣風味,故只會在用餐完畢才將菜單交到食客手上。菜色不定期更換,幸運的話將能嚐到主廚引以為傲的自製乾拌麵。

顯示更多 收起
  • m 米其林指南一星 • 優質烹調,不妨一試!
  • ò 舒適

服務與設施

  • a 方便輪椅使用
  • Ä 指南新餐廳
  • E 完全或部分禁煙的用餐環境
  • { 私人包廂
  • K 代客泊車

資訊

+886 2 521 2518
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 17:30-20:30 (20:30)

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