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臺北/臺中米其林指南

Impromptu by Paul Lee

  • 中山區中山北路二段39巷3號B1 (晶華酒店), Taipei, 104, 臺北/臺中
  • 3,200 TWD • 創新菜
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臺北/臺中米其林指南

Impromptu by Paul Lee

  • 中山區中山北路二段39巷3號B1 (晶華酒店), Taipei, 104, 臺北/臺中
  • 3,200 TWD • 創新菜
米其林指南的觀點

霧面玻璃門後是開放式廚房和吧檯座位,在這可一覽廚房團隊的精妙合作。僅設一個逾十道菜的嚐味菜單,主廚盼顧客能以開放舒適的心情用餐,享受他以在地食材、不受料理方式所限呈現的臺灣風味,故只會在用餐完畢才將菜單交到食客手上。菜色不定期更換,若幸運將能嚐到主廚引以為傲的自製乾拌麵。

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  • m 一星:優質烹調,不妨一試!

服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • 中國銀聯
  • K 代客泊車
  • 吧檯式
  • f 室外停車場
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • a 輪椅通道
  • R 電梯
  • 需訂位

資訊

+886 2 2521 2518
營業時間
休息日: 週一, 午膳:週二至週日

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