餐廳
笹鮨
中山區中山北路二段42巷6號, Taipei, 104, 臺灣
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壽司
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中山區中山北路二段42巷6號, Taipei, 104, 臺灣
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壽司
餐廳環境各項細節盡顯老闆心思，不論是椅子的高度、腳踏的寬度、或桌子的深度均經過精心計算，為求顧客用餐時舒適自在。食材主要自日本豐洲市場進口，並按種類施以不同的熟成和處理，例如鮪魚肚經櫻花木燻製，生筋子經去膜和醃製。餐廳定期邀請日本廚師作客，以提升員工技術。
服務與設施
- 吧檯式
- 空調
可接受信用卡
