餐廳

笹鮨

  • 中山區中山北路二段42巷6號, Taipei, 104, 臺灣
  • $$$$ · 壽司
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笹鮨

  • 中山區中山北路二段42巷6號, Taipei, 104, 臺灣
  • $$$$ · 壽司

米其林指南的觀點

餐廳環境各項細節盡顯老闆心思,不論是椅子的高度、腳踏的寬度、或桌子的深度均經過精心計算,為求顧客用餐時舒適自在。食材主要自日本豐洲市場進口,並按種類施以不同的熟成和處理,例如鮪魚肚經櫻花木燻製,生筋子經去膜和醃製。餐廳定期邀請日本廚師作客,以提升員工技術。

服務與設施

  • 吧檯式
  • 空調

可接受信用卡

地點

資訊

+886 2 2561 1246
營業時間
週一
休息
週二
12:00-14:30
18:00-22:00
週三
12:00-14:30
18:00-22:00
週四
12:00-14:30
18:00-22:00
週五
12:00-14:30
18:00-22:00
週六
12:00-14:30
18:00-22:00
週日
12:00-14:30
18:00-22:00

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