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臺北/臺中米其林指南

鮨隆

  • 中山區新生北路二段60之5號, Taipei, 104, 臺北/臺中
  • 4,000 - 8,000 TWD • 壽司
可供訂位
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臺北/臺中米其林指南

鮨隆

  • 中山區新生北路二段60之5號, Taipei, 104, 臺北/臺中
  • 4,000 - 8,000 TWD • 壽司
米其林指南的觀點

壽司吧檯以數百年加拿大木材製造,一室淡雅,是傳統壽司店風格。餐廳2017年才開業,可主廚兼老闆有穩紮經驗,師從日本師傅,曾先後效力城中多家知名壽司店近三十年。選料嚴謹,米飯以北海道七星米及三種日本醋混合而成,且每週多次從日本各地進口新鮮海產。只供應無菜單料理,其中秋冬供應的鮟鱇魚肝壽司是廚師拿手之作。

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  • m 一星:優質烹調,不妨一試!

服務與設施

  • X Visa
  • 吧檯式
  • 接受信用卡
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位

資訊

+886 2 2581 8380
營業時間
週一 : 休息
週二 : 午餐及晚餐
週三 : 午餐及晚餐
週四 : 午餐及晚餐
週五 : 午餐及晚餐
週六 : 午餐及晚餐
週日 : 午餐及晚餐
年休日 :
2023年1月1日
2023年1月22日 - 2023年1月27日

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