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米其林指南 Taiwan 2020

鮨隆

  • 中山區新生北路二段60之5號, Taipei, 104, Taiwan
  • 3,000 - 7,000 TWD • 壽司
可供訂位
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米其林指南 Taiwan 2020

鮨隆

  • 中山區新生北路二段60之5號, Taipei, 104, Taiwan
  • 3,000 - 7,000 TWD • 壽司
米其林指南的觀點

壽司吧檯以數百年加拿大木材製造,一室淡雅,是傳統壽司店風格。餐廳2017年才開業,可主廚兼老闆有穩紮經驗,師從日本師傅,曾先後效力城中多家知名壽司店近三十年。選料嚴謹,米飯以北海道七星米及三種日本醋混合而成,且每週多次從日本各地進口新鮮海產。只供應無菜單料理,其中秋冬供應的鮟鱇魚肝壽司是廚師拿手之作。

顯示更多 收起
  • m 一星:優質烹調,不妨一試!
  • ò 頗舒適

服務與設施

  • E 無煙餐廳
  • 吧檯式
  • T 空調
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa

資訊

+886 2 2581 8380
營業時間
休息日: 1日 1月, 12日-17日 2月, 週一

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