雞家莊 (長春路) – Taipei - a MICHELIN Guide Restaurant

臺北／臺中米其林指南

雞家莊 (長春路)

中山區長春路55號, Taipei, 104, 臺北／臺中
600 - 800 TWD • 臺灣菜

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雞家莊 (長春路)

中山區長春路55號, Taipei, 104, 臺北／臺中
600 - 800 TWD • 臺灣菜

米其林指南的觀點

雞家莊除了深受遊客青睞，亦甚得上班族歡心。原為雞販的老闆對雞隻素有研究，嚴選五至六個月大、未生過蛋的雞隻做菜，取其皮細肉嫩。想多嚐幾種風味可點選三味雞，包括了烏骨雞、白斬雞及燻雞；此外，以嫩豆腐及雞丁調製的雞家豆腐亦是廚師得意之作；餐後的雞蛋布丁也是顧客再訪之因。

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服務與設施

Take away
Visa
中國銀聯
代客泊車
接受信用卡
無煙餐廳
空調
美國運通
萬事達卡
需訂位

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資訊

+886 2 2581 5954

營業時間

休息日: 1月 31日-2月 4日

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