雞家莊除了深受遊客青睞，亦甚得上班族歡心。原為雞販的老闆對雞隻素有研究，嚴選五至六個月大、未生過蛋的雞隻做菜，取其皮細肉嫩。想多嚐幾種風味可點選三味雞，包括了烏骨雞、白斬雞及燻雞；此外，以嫩豆腐及雞丁調製的雞家豆腐亦是廚師得意之作；餐後的雞蛋布丁也是顧客再訪之因。
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