米其林指南 Taiwan

雞家莊 (長春路)

  • 中山區長春路55號, Taipei, 104, Taiwan
  • 600 - 800 TWD • 臺灣菜
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雞家莊 (長春路)

  • 中山區長春路55號, Taipei, 104, Taiwan
  • 600 - 800 TWD • 臺灣菜
米其林指南的觀點

雞家莊除了深受遊客青睞,亦甚得上班族歡心。原為雞販的老闆對雞隻素有研究,嚴選五至六個月大、未生過蛋的雞隻做菜,取其皮細肉嫩。想多嚐幾種風味可點選三味雞,包括了烏骨雞、白斬雞及燻雞;此外,以嫩豆腐及雞丁調製的雞家豆腐亦是廚師得意之作;餐後的雞蛋布丁也是顧客再訪之因。

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  • ò 頗舒適

服務與設施

  • K 代客泊車
  • E 無煙餐廳
  • T 空調
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa
  • V 美國運通
  • 中國銀聯

資訊

+886 2 2581 5954
營業時間
休息日: 11日-15日 2月

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