餐廳
鄭家切仔麵
- 鹽埕區新樂街201巷5號, Kaohsiung, 803, 臺灣
- $ · 麵食
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鄭家切仔麵
- 鹽埕區新樂街201巷5號, Kaohsiung, 803, 臺灣
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米其林指南的觀點
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小店
若不是有傳統花色大理石地磚，以及盛載食物的懷舊瓷器，單看明亮又乾淨的用餐環境，很難相信此小店已在小吃店林立的鹽埕區經營逾八十年。切仔麵湯頭以大骨、雞肉和蔬菜熬煮而成，令湯麵味道得以昇華。豬雜及各種新鮮食材均每天採買，前者不能錯過；而時價的仿土雞肉亦是招牌，值得一試。
推薦
服務與設施
- 只接受現金
- 空調
