餐廳
北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)
- 鹽埕區河西路166號, Kaohsiung, 臺灣
- $ · 小吃
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北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)
- 鹽埕區河西路166號, Kaohsiung, 臺灣
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米其林指南的觀點
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小店
小店自1956年起屹立在鹽埕區，菜單內容樸實，就只有筒仔米糕、五種湯品及鐵蛋，卻因價廉物美成為高雄人的共同回憶。筒仔米糕選用陳放兩年的舊米製作，再於上桌前淋上滿滿的肉燥汁，糕身軟硬適中，佐以嫩薑同吃十分可口，叫人回味。富滋味的鐵蛋，和吸滿湯汁精華、香味濃郁的蒸蛋湯同樣值得一試。
服務與設施
- 只接受現金
