餐廳
永筵小館
前金區成功一路528號, Kaohsiung, 臺灣
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臺灣菜
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前金區成功一路528號, Kaohsiung, 臺灣
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臺灣菜
必比登推介:具品質且經濟實惠的美食
前身為雲來坊家鄉小館,更名後遷至兩層樓的店面,落地窗有象徵一家團聚的玻璃彩繪,洋溢溫馨感覺。主廚傳承父親手藝,菜單選擇豐富,包括前菜、火鍋、肉類和鮮魚菜色,也可請店家推薦。招牌滑蛋蝦仁以類似蛋捲的形式呈現,條狀滑蛋結合飽滿彈牙的鮮蝦,不可錯過。菜餚現點現做,惟點餐後不可加點菜色。
地點

食話實說
4 分鐘
米其林指南年輕主廚大獎得主永筵小館夏永岩:守護家族味 溫暖款待兩代人
永筵小館主廚夏永岩獲得《臺灣米其林指南 2025》年輕主廚大獎,這也是台灣第一次將這個獎項頒發給必比登推介餐廳。他在家常風味中注入新世代語彙與細緻,持續透過料理,傳達溫暖與真味。

精湛廚藝
2 分鐘
《臺灣米其林指南 2025》新入選必比登推介中 7 道米其林評審員最愛的菜色 —— 臺北、臺中、臺南與高雄
《臺灣米其林指南 2025》必比登推介名單剛剛公布,原就在評選名單中的四大城市也有七家新入選。一起來看看評審員最愛的,是這七家的哪些菜色?