餐廳
新入選
永筵小館
前金區成功一路528號, Kaohsiung, 臺灣
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臺灣菜
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新入選
永筵小館
前金區成功一路528號, Kaohsiung, 臺灣
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臺灣菜
前身為雲來坊家鄉小館，更名後遷至兩層樓的店面，落地窗有象徵一家團聚的玻璃彩繪，洋溢溫馨感覺。主廚傳承父親手藝，菜單選擇豐富，包括前菜、火鍋、肉類和鮮魚菜色，也可請店家推薦。招牌滑蛋蝦仁以類似蛋捲的形式呈現，條狀滑蛋結合飽滿彈牙的鮮蝦，不可錯過。菜餚現點現做，惟點餐後不可加點菜色。
地點
精湛廚藝
5 分鐘
2025 三月五家新入選臺灣米其林指南的餐廳
2025 年三月的臺灣米其林指南一舉新增了五家台北與台中的餐廳：從資深大廚呈現打開框架菜色的新作；精巧呈現四川官府菜與家常菜美食的台北 101 旁餐廳；以海釣海鮮料理為主軸的台中餐廳；用心的手工餛飩與魚丸店家；到以在地小農食材與家常菜為本的特色人文餐廳等——家家風格都獨一無二，讓人躍躍欲試。
