想到澳門，就想到頂尖賭場和超豪華飯店，但澳門不只如此，它更是新興的美食地標。去年，澳門才因為融合了中式與葡萄牙影響的四百年料理文化，而被聯合國教科文組織（UNESCO）選為「創意城市美食之都」（Creative City of Gastronomy）。
近年來，在這個前葡萄牙領地匯聚了一批賭場與豪華飯店，許多名廚也隨著來開設餐廳，包括Alain Ducasse和前日逝世的Joel Robuchon等。
若你計畫到香港旅遊，何不也搭一小時的渡輪，到澳門看看。除了品嚐澳門道地小吃如葡式蛋塔或是豬扒包外，也可以留點肚子，到9月29日到10月2日舉行的《米其林指南街頭美食節澳門2018》逛逛，品嚐亞洲各地的招牌美食。
第二屆的街頭美食節將在新濠影滙食遊街舉行。美食節中將有八家來自新加坡、台北、曼谷及澳門的米其林店家共襄盛舉，帶來泰國、印度及中式等各種料理，從新加坡米其林一星的The Song of India、餐盤推薦的瓊榮記海鮮、泰國米其林餐盤餐廳Huen Lamphun、到澳門當地的米其林一星餐廳玥龍軒、餐盤推薦碧迎居，以及台灣代表阿男麻油雞等，走一趟，就可盡嚐亞洲道地街頭美食。
遊客可免費入場，而每店料理定價，則從澳幣40至60元（約150至230元台幣間）不等。以下是在美食街值得一嚐的店家：
1. Huen Lamphun (Suan Phak), 曼谷米其林餐盤
米其林指南觀點：泰北料理在泰國在泰國人心中有個特殊的地位。但在清邁與清萊之外，要找到頂級的泰北料理可能會有些困難，而這正是Huen Lamphun珍貴之處。餐廳有很棒的碎豬肉沙拉（Larb kua）、香蕉葉包醃豬肉（nam yang baitong）以及泰北香腸（sai oua），且所有的食材都使用餐廳自家有機農場種植的蔬菜，餐後，還能愜意喝上一杯阿拉比卡咖啡。
在美食節可以吃什麼：第三代經營者Jakkrapan Luangmool看著餐廳從20人座的小店家成長為曼谷兩家分店的人氣店家。值得一嚐的是豬肉咖哩飯（Kaeng Hung Ley）以及雞肉咖哩麵（Kaeng Soi Kai）。
2. Soul Food Mahanakorn, 曼谷必比登推介
米其林指南觀點：建議多些人一起來訪，因為店內誘人的菜色都是家庭式的份量。招牌菜包括羅望子肋排、豬五花咖哩、酥脆鱸魚佐泰式香料，以及煙燻鴨肉佐紅咖哩與紅毛丹等。一樓的酒吧提供創意雞尾酒，穿過狹窄的樓梯會到達起居室，牆上布置了許多曼谷的老照片。
在美食節可以吃什麼：Eakachai Matthakji主廚來自泰國東北的依善地區（Isan），特別擅長將美式Barbecue融合進泰式料理中。泰式醃鴨肉沙拉配有機糯米飯以及泰式咖哩牛腩配燒烤鳳梨及花生，都令人垂涎三尺。
3. 阿男麻油雞, 台北必比登推介
米其林指南觀點：提供四季都適合的養生麻油雞，現場吃可以加湯。雞腿大約在七點多就會賣完，想吃就要早點到。
美食節吃什麼：大廚林國男花了13年才精煉出麻油雞的完美配方。一碗充滿著膠原蛋白的麻油雞湯能溫暖人心，之前店面在南機場夜市時，日日吸引大批人潮。
4. 玥龍軒, 澳門米其林一星
米其林指南觀點：這家位於新濠影滙的粵菜餐廳裝潢素雅，但細節中充滿巧思。有超過五十種的香茗可供選擇，酒櫃內也放滿陳年佳釀，餐桌上的雕塑、餐具和轉盤都是著名品牌，雍雅豪華。餐單選擇多，招牌菜包括果木燒烤和滷水料理，油泡龍蝦球佐魚子醬和上品海皇泡飯都值得一試。服務貼心周到。
在美食節吃什麼：總廚林鈺明是粵菜專家，他將在美食節上呈現他的兩道在地料理：玥龍蝦中寶和雪燕南瓜凍。
5. 碧迎居, 澳門米其林餐盤
米其林指南觀點：位處飯店娛樂場所旁的碧迎居，24小時提供大江南北美食，不論喜歡的是川式脆椒炒肉蟹、佛跳牆、古法醬燒琵琶鴨，或巧手南北點心，都能盡情享受。不妨試試其招牌燒味，最後再嚐嚐靈芝龜靈膏或花旗參冰糖燉官燕也不錯。開放式廚房設有果木燒烤爐，食客更有機會觀賞手拉麵條的製作過程。
美食節吃什麼：主廚Kenneth Law擅長使用伊比利豬，這次他將伊比利豬用進兩道料理中：蜜烤伊比利豬配小黃瓜沙拉，及陝西夾饃夾伊比利豬。
