餐廳
侯布雄
信義區松仁路28號5樓 (寶麗廣場), Taipei, 110, 臺灣
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時尚法國菜
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信義區松仁路28號5樓 (寶麗廣場), Taipei, 110, 臺灣
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時尚法國菜
二星：卓越烹飪
作為舉世知名的法國餐廳，此店貫徹集團的風格同時融入東方元素，採用充滿個性的紅黑色調，並以優雅的白色蘭花點綴，環境低調奢華。經典法式料理結合華麗擺盤，無論是傳統肉派還是招牌馬鈴薯泥，皆展現細膩的滋味。除了單點菜單，也有自由搭配的套餐。酒窖包羅豐富的法國酒款，不妨請法籍侍酒師作推薦。
地點
週一
11:30-14:30
18:00-21:30
週二
11:30-14:30
18:00-21:30
週三
11:30-14:30
18:00-21:30
週四
11:30-14:30
18:00-21:30
週五
11:30-14:30
18:00-21:30
週六
11:30-14:30
18:00-21:30
週日
11:30-14:30
18:00-21:30
精湛廚藝
5 分鐘
新主廚、新菜單、星級餐廳期間限定餐會——臺灣米其林餐廳十一月值得關注新動態
從迎接新主廚掌舵新風格、難得一見的跨海合作、期間限定的四手餐會到不能錯過的季節蟹蟳鮮味，一起來看看十一月米其林指南推薦餐廳有哪些值得關注與期待的新動態！
食話實說
4 分鐘
面對面：台北米其林二星餐廳侯布雄新任主廚松尾洋平
在侯布雄集團 10 年，松尾洋平帶有濃厚的侯布雄 DNA，對優質食材要求、創作菜色遵循純粹不複雜的哲學，也擁有追求完美和不斷求進步的信仰。但在他的菜色中，又可以觀察到他日本出身的細膩與巧思。
真材食料
6 分鐘
台灣 11 家提供葡萄酒或調酒外帶的米其林餐廳
因應疫情，不少米其林餐廳推出餐酒搭配、葡萄酒外帶甚至在家享用的調酒組合——雖沒辦法到餐廳，也能在家享受米其林餐廳豐富的酒藏，或是侍酒師、調酒師的搭配巧思。餐酒搭配、小酌一杯的樂趣，抗疫在家，一樣不少。
