สิ่งที่น่าสนใจ 7 minutes 28 มิถุนายน 2021

“Red Spoon | ปันอิ่ม ยิ้มสอง” โครงการดี ๆ ชวนอร่อยพร้อมสนับสนุนร้านอาหารและชุมชนจากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย

คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย จับมือกับร้านอาหาร 25 แห่ง รังสรรค์ 25 เมนูพิเศษ ร่วมมอบความห่วงใยให้แก่บุคลากรทางการแพทย์และชุมชนที่ได้รับผลกระทบจากโรคระบาด

MICHELIN Guide Thailand COVID-19 Delivery

‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย จับมือร้านอาหารชั้นนำในกรุงเทพฯ ที่ได้รับรางวัลในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา ประจำปี 2564 รังสรรค์เมนูพิเศษเพื่อโครงการ “Red Spoon | ปันอิ่ม ยิ้มสอง” ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้

โครงการนี้จัดทำขึ้นเพื่อช่วยเหลือบุคลากรทางการแพทย์รวมถึงชุมชนที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรค COVID-19 ทั้งยังเป็นการสนับสนุนร้านโปรดที่มาร่วมลงแรงกายแรงใจมอบความอร่อยให้สามารถผ่านช่วงวิกฤติในครั้งนี้เพื่อให้อยู่คู่ชุมชนและวงการอาหารของไทยต่อไป ด้วยการ “ซื้อหนึ่ง บริจาคหนึ่ง” กับ 25 เมนูพิเศษที่เข้าร่วมโครงการจากร้านเด็ดทั้ง 25 ร้านที่ ‘มิชลิน ไกด์’ แนะนำ ได้แก่ ร้านบ้าน, บ้านผัดไทย, ผัดไทยไฟทะลุ, ตงกิน อันนัม, Indus, Blue Elephant, ไก่ทอดเจ๊กี ซ.โปโล (สาขาซ.โปโล), ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ (สาขาท่าเตียน), ส้มตำเด้อ (สาขาสีลม), ศรีตราด, La Dotta, Nonna Nella, Phed Phed Bistro, 100 มหาเศรษฐ์ (สาขาสี่พระยา), The Local, เขียวไข่กา, ไทยนิยม, แซ่พุ้น, ไต่โหล, แสนยอด (สาขาสาทร-บางรัก), เล ลาว (สาขาอารีย์), อองตองข้าวซอย, คนชง คนปรุง, ข้าว (สาขาเอกมัย) และ Aesop’s

ทุกการซื้อ 1 เมนูไม่ว่าจะรับประทานในร้านหรือจัดส่งถึงบ้าน (ตามนโยบายของ ศบค. ที่ปรับเปลี่ยนตามสถานการณ์) อาหารอีก 1 กล่องจะถูกนำไปบริจาคแก่ครอบครัวในชุมชนที่ได้รับความลำบากจากโรคระบาด รวมถึงบุคลากรทางการแพทย์ เพื่อแทนคำขอบคุณที่แพทย์และพยาบาลได้อุทิศตนทุ่มเทปฏิบัติหน้าที่อย่างไม่เห็นแก่ความเหน็ดเหนื่อยเพื่อความปลอดภัยของทุกคน โดยจำนวนกล่องอาหารที่ได้รับบริจาคทั้งหมดจะถูกรวบรวมทุก 2 สัปดาห์ เพื่อปรุงเมนูพิเศษดังกล่าวแบบสดใหม่และนำไปส่งมอบทันที

สั่งเมนูพิเศษที่เข้าร่วมรายการจาก 25 ร้านอาหารชั้นนำของกรุงเทพฯ ได้ตั้งแต่วันที่ 1-31 กรกฎาคม 2564 และรับฟรี คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา ประจำปี 2564 จำนวน 1 เล่ม เมื่อสั่งอาหารในเมนูที่ร่วมรายการ “Red Spoon | ปันอิ่ม ยิ้มสอง” ครบ 650 บาทที่ร้านอาหารนั้น ๆ ที่เข้าร่วมรายการ

และนี่คือจานเด็ดทั้ง 25 จานจากใจเหล่าเชฟและผู้ประกอบการร้านอาหาร หลายเมนูยังถูกรังสรรค์ขึ้นใหม่เพื่อโครงการนี้โดยเฉพาะ และพร้อมให้คุณลิ้มลองความอร่อยแล้ว 

บ้าน (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ข้าวหมูสับผัดพริกและโหระพาสวน ไข่ดาวเป็ด” เมนูพิเศษเฉพาะเดือนกรกฎาคมจากร้านอาหารไทยที่รสชาติอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านโดยฝีมือเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร จานนี้เลือกใช้พริกสวนและใบโหระพาสวนที่หอมยวนใจจากฟาร์มเกษตรอินทรีย์ เสิร์ฟพร้อมไข่เป็ดดาวเยิ้ม ๆ ที่ตัดความจัดจ้านได้ดี และยังมี “ข้าวหน้าเต้าหู้ทรงเครื่องใส่ไข่” สำหรับผู้ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ ที่เชฟต้นปรับสูตรมาจากอาหารสไตล์จีนฝีมือคุณตาคุณยายเมื่อครั้งเชฟยังเด็ก โดยเป็นข้าวหน้าเต้าหู้ไข่ ใส่เห็ดหอม และพริกไทยขาวเสริมความเผ็ดร้อน โรยต้นหอม รับประทานง่าย เหมาะกับทุกวัย
ราคา: 250 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง LINE: @baanbkk

ไก่ทอดเจ๊กี ซ.โปโล (สาขาซ.โปโล) (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ไก่ทอด ข้าวเหนียว ส้มตำ” จากไก่ทอดเจ๊กี ซ.โปโล ยืนยันได้ด้วยคุณภาพของไก่ทอดที่ส่งต่อมาถึงรุ่นที่ 3 ทั้งยังโรยกระเทียมเจียวที่หอมฟุ้งจนผู้ตรวจสอบของมิชลินติดใจ มาพร้อมข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ที่ยิ่งกินเคียงกับส้มตำยิ่งหยุดไม่อยู่
ราคา: 160 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง Grab Food หรือโทร. +66 2655 8489

Red Spoon ปากหม้อเวียดนาม.jpg

ตงกิน อันนัม (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “บั๋นห์ก๋วน ปากหม้อเวียดนาม ไส้หมูต้นหอม” อาหารเวียดนามที่เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มสูตรเด็ด “nước chấm”
ราคา: 190 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้าน ดูรายละเอียดได้ที่นี่

Red Spoon Sritrat.jpg

ศรีตราด (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ข้าวคลุกพริกเกลือ” เมนูขายดีของร้านศรีตราดที่นำเสนอข้าวผัดสีเขียวอ่อน ซึ่งนำข้าวหอมมะลิไปผัดกับน้ำพริกเกลือ รับประทานกับกุ้งแชบ๊วย หมูสามชั้นหั่นบาง และไข่ต้มยางมะตูม โรยกุ้งแห้งตัวบางกรอบและกระเทียมเจียวให้ยิ่งน่ารับประทานขึ้นอีก
ราคา: 280 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง โทร. +66 2088 0968 หรือ LINE: @sritrat

บ้านผัดไทย (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ผัดไทยไก่ย่าง” และ “ผัดไทยเจ” สำหรับผู้ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ จากเชฟหญิงไทยดาวรุ่ง เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ ที่ผัดกับซอสตำรับเฉพาะ รสกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ
ราคา: 520 บาทสุทธิ และ 400 บาทสุทธิสำหรับเมนูมังสวิรัติ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง LINE: @baanphadthai หรือ http://m.me/baanphadthai หรือ ติดต่อ +66 6 3370 0220 (เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-21.00 น.)


Blue Elephant (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “กะเพราแก้มวัวตุ๋น” เมนูที่นำแก้มวัวมาตุ๋นพร้อมสมุนไพรไทยจนนุ่ม แล้วนำมาผัดกับใบกะเพราป่าจนหอมและเผ็ดร้อนไปทั้งจาน
ราคา: 380 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง LINE: @blueelephantbkk

Red Spoon Indus.jpg

Indus (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “Bhatti Murg” ไก่ย่างสไตล์อินเดียที่นำไปหมักกับโยเกิร์ต หัวหอม และเครื่องเทศนานาชนิดจนเข้าเนื้อเป็นอย่างดี ก่อนนำไปย่างจนหอมกรุ่นพร้อมเสิร์ฟ
ราคา: 390 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง www.orderindusbangkok.com

Red Spoon 100 Mahaseth.jpg

100 มหาเศรษฐ์ (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: เซตเมนูอาหารรสแซ่บจากเชฟชาลี กาเดอร์ (Chalee Kader) ที่รับประทานได้หลายคน รวมเอาส้มตำ ข้าวเงี้ยว (ข้าวปรุงสไตล์ภาคเหนือใส่เลือดหมูและน้ำเงี้ยว) ไก่ทอดมะแขว่น เคียงด้วยก้านคูน คางหมูย่างที่หมักจนเข้าเนื้อ และปีกไก่แหนมที่ย่างจนได้สีสวยน่ารับประทาน พร้อมเครื่องจิ้มสามอย่าง
ราคา: 320 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง โทร. +66 2235 0023 หรือ https://bit.ly/3dxDL1c

ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ (สาขาท่าเตียน) (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ไข่กระทะสุขภาพดี ขนมปังเนย” ชวนตื่นมารับประทานอาหารเช้าแบบไทย ๆ กับไข่กระทะทรงเครื่องสารพัดและขนมปังเนยปรุงร้อน ๆ สดใหม่ ช่วยเสริมพลังงานสำหรับเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างดี
ราคา: 240 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ที่ LINE: @supannigagroup หรือ https://lin.ee/jHPFHEp 

ผัดไทยไฟทะลุ (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ผัดไทยกับกุ้งแม่น้ำและไข่ปลาคาเวียร์แดง” เมนูพิเศษเพื่อโปรเจกต์นี้ซึ่งดาวเด่นอยู่ที่กุ้งแม่น้ำอบแล้วย่างที่ทาด้วยน้ำผึ้งป่าจากหินลาดน้อย โรยด้วยโชยุถั่วเขียว เสิร์ฟคู่กับผัดไทยที่ผัดจนขึ้นกลิ่นกระทะตามแบบฉบับของเชฟแอนดี้ ยังเอกสกุล รับประทานกับซอสพริกสูตรพิเศษ
ราคา: 990 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านหรือรับกลับบ้านโดยสั่งได้ทาง โทร. +66 8 9811 1888, LINE: @padthaifaitalu หรือ https://lin.ee/re91WZQ

ส้มตำเด้อ (สาขาสีลม) (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ข้าวเหนียวไก่ทอดเด้อสูตรกรอบพิเศษ” เมนูข้าวเหนียวไก่ทอดสูตรกรอบพิเศษที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านส้มตำเด้อ
ราคา: 155 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ที่ LINE: @supannigagroup หรือ https://lin.ee/jHPFHEp 


La Dotta (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “Bomboloni” โดนัทสไตล์อิตาเลียนสูตรต้นตำรับที่เชฟฟรานเชสโก เดียนา (Francesco Deiana) ชาวอิตาเลียนพกมาจาก​แดนมะกะโรนี นำเสนอ 3 รส ทั้งนูเทลล่า สตรอว์เบอร์รี & แชมเปญ และทิรามิสุ
ราคา: 240 บาท (ไม่รวมเซอร์วิซชาร์จ)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง LINE: @ladotta (ไม่สามารถรวมกับโปรโมชันอื่นได้)

Phed Phed Bistro (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ตำชนะ” เมนูชวนน้ำลายสอของร้าน Phed Phed Bistro ที่นำเสนอตำมาม่ารสจัดตามสไตล์ Phed Phed เสิร์ฟในน้ำปลาร้าสูตรเฉพาะของร้าน ใส่เครื่องนานาชนิดทั้งหมูยอ หมูอบสับปะรด ผักกระเฉด หนวดปลาหมึก หน่อไม้ และข้าวโพดหวาน ที่ครกเดียวก็อิ่ม เมนูนี้ยังเป็นตัวแทนส่งกำลังใจจากร้าน ส่งต่อพลังให้ทุกคนฝ่าวิกฤติครั้งนี้ไปได้อีกด้วย
ราคา: 325 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง โทร. +66 6 5510 0689, LINE: @mahanakhoncube และ www.phedphed.com


Nonna Nella by Lenzi (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ไก่ออร์แกนิกอบครึ่งตัว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง” เมนูเด็ดสไตล์อิตาเลียนจากที่บ้านของเชฟฟรานเชสโก เลนซี (Francesco Lenzi) ผู้ที่ใช้ไก่พื้นบ้านออร์แกนิกโดยนำมาหมักกับพริกปาปริกา อบจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบนุ่มหอม
ราคา: 640 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง Grab Food

เขียวไข่กา (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ข้าวแกงเป็ด” เป็นเมนูพระเอกของร้านเขียวไข่กาเลยก็ว่าได้ ด้วยการคัดเลือกเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพ เนื้อเป็ดย่างที่นุ่มฉ่ำ หนังบางกรอบหอมอร่อย และน้ำแกงที่เข้มข้นจัดจ้านด้วยพริกแกงไทย แต่ได้ความหวานธรรมชาติจากผลไม้นานาชนิด เช่น ลิ้นจี่ องุ่น สับปะรด มะเขือเทศ ผสมผสานจนเข้ากันอย่างลงตัว ได้รับการการันตีด้วยรางวัลจาก ‘มิชลิน ไกด์’ ถึง 4 ปีซ้อน ใครไม่สั่งเมนูนี้ถือว่าพลาดทีเดียว
ราคา: 150 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง Grab Food หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่


ไทยนิยม (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ข้าวผัดมันเนื้อแองกัสย่าง” อาหารจานพิเศษที่ต้องอาศัยทักษะสะบัดกระทะแบบพ่อครัวจีนมือฉมัง ข้าวผัดจานนี้หอมกลิ่นมันเนื้อนุ่มฉ่ำที่แทรกอยู่ในทุกคำ รับประทานกับกระเทียมเจียวกรอบสีทอง โปะด้วยเนื้อแองกัสย่างที่อร่อยเกินห้ามใจ หรือเปลี่ยนเป็นเนื้อวากิวเสือร้องไห้ MBS 6-7 ได้หากต้องการลดความมัน
ราคา: 835 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง LINE: @thainiyombkk และ thainiyom.foodie-delivery.com

Red Spoon The Local 2.jpg

The Local (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ไก่ม้วนหนังกรอบแกงเผ็ดใบชะมวง” ใช้ไก่เบญจานำไปหมักและยัดไส้ด้วยเครื่องสมุนไพรไทย ค่อย ๆ ม้วนแล้วปิ้งจนหนังกรอบแต่เนื้อภายในยังฉ่ำ เสิร์ฟกับแกงเผ็ดใบชะมวงเมนูขึ้นชื่อของไทย รสเปรี้ยวอ่อน ๆ แต่จัดจ้านถึงเครื่อง แค่ตักแกงราดข้าวก็อร่อยล้ำ
ราคา: 200 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง โทร. +66 6 4195 6996 และ LINE: @thelocal

เส้นข้าวซอยผัดน้ำพริกอ่อง 1.jpg

อองตองข้าวซอย (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “เส้นข้าวซอยผัดน้ำพริกอ่อง” เมนูใหม่เฉพาะโครงการนี้จากร้านข้าวซอยชื่อดังแห่งย่านพญาไทที่นำเส้นข้าวซอยมาผัดกับน้ำพริกอ่อง ซึ่งเป็นเมนูเด็ดขายดีประจำร้าน มีให้เลือกทั้งแบบน้ำพริกอ่องหมู เสิร์ฟคู่กับแคบหมู หรือแบบมังสวิรัติที่ใช้เห็ดและเต้าหู้เป็นวัตถุดิบหลัก
ราคา: 198 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง Grab Food

ไต่โหล (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ขนมกุยช่าย” เมนูยอดฮิตของร้าน ใช้ผักกุยช่ายสดใหม่เคล้ากับกระเทียมหอม ๆ ทอดจนกรอบ รับประทานเคียงกับซอสสูตรพิเศษของไต่โหล เหมาะสำหรับรับประทาน 1-2 คน
ราคา: 200 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง โทร. +66 2103 6566 หรือดูรายละเอียดได้ที่นี่

แซ่พุ้น (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “บะหมี่ 3 ทัพ” ประกอบด้วยบะหมี่แห้งเกี๊ยวหมู หมูย่าง และซี่โครงหมูตุ๋น ที่รวมเอกลักษณ์ของอาหารจีนกวางตุ้งซึ่งล้วนเป็นเมนูเด่นของทางร้านมาอยู่ในจานเดียว และยังมีบะหมี่ไข่สูตรพิเศษเส้นเล็กนุ่มหนึบ รับประทานกับเกี๊ยวหมูที่หมักด้วยวิธีโบราณ ซี่โครงหมูอนามัยที่ตุ๋นนานกว่า 6 ชั่วโมงจนนุ่มละลายในปาก และหมูย่างสูตรพิเศษหอมนุ่ม สำหรับคนไม่รับประทานเนื้อสัตว์ก็มีเมนู “ข้าวอบเผือก” ให้เลือกเช่นกัน
ราคา: 188 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ที่นี่


แสนยอด (สาขาสาทร-บางรัก) (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ราดหน้าหวาดต๋านเนื้อ” เมนูลับตำรับเฉพาะของร้านแสนยอด ใช้ทักษะการผัดให้หอมกลิ่นกระทะร้อนติดเส้น ผสมกับน้ำราดหน้าและไข่ไก่สด ตัดรสด้วยต้นหอมและเห็ดฟาง จานนี้คือสูตรลับเฉพาะระดับตำนานที่ห้ามพลาด หรือเลือกเป็น “ราดหน้าหวาดต๋านเห็ดรวมมิตร” ได้สำหรับเมนูมังสวิรัติ
ราคา: 155 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: รับกลับบ้านโดยสั่งได้ที่ โทร. +66 2236 3905

เล ลาว (สาขาอารีย์) (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “ข้าวปลาทูรวมน้ำปลา” คัดสรรปลาทูสดใหม่นำมาทอดกรอบ คลุกกับข้าวหอมมะลิชั้นดีและน้ำปลาปรุงรสพิเศษตำรับเล ลาว พิเศษตรงที่ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ที่ทั้งสด สะอาด ไร้สารเจือปนใด ๆ จากชาวประมงพื้นบ้านส่งตรงจากเพชรบุรีและหัวหิน หรือจะเลือก “ข้าวผัดมังสวิรัติ” ที่ผัดจนหอมกลิ่นกระทะ ประกอบด้วยผักสดที่คัดสรรอย่างดีและไข่อนามัยก็ได้เช่นกัน เป็นเมนูรับประทานง่ายที่ถูกใจทุกวัย
ราคา: 303 บาท และ 280 บาทสุทธิ สำหรับเมนูมังสวิรัติ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง LINE: @laylao

คนชง คนปรุง (รางวัลบิบ กูร์มองด์ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “หมูสับผัดหนำเลี้ยบราดข้าว” เมนูเรียบง่ายแต่อร่อยล้ำแบบครอบครัวไทย-จีน ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบชั้นยอดรวมทั้งหนำเลี้ยบจีนที่ส่งตรงจากร้านประจำในเยาวราช ยิ่งรับประทานกับพริก หอมซอย และมะนาว ยิ่งอร่อย
ราคา: 260 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง Grab Food หรือช่องทางอื่น ๆ ดูได้ที่นี่


ข้าว (สาขาเอกมัย) (รางวัลหนึ่งดาวมิชลิน จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “แกงระแวง” แกงโบราณแบบไทยที่ได้รับอิทธิพลมาจากชวา เชฟแห่งร้านรางวัลดาวมิชลินเลือกใช้เนื้อสะโพกไก่รวนในหางกะทิ ผัดพริกแกงกับหัวกะทิจนหอมยวนใจ เติมไก่ หัวกะทิ และพริกแกงระแวงโขลกสด ๆ ที่เข้มข้นด้วยพริกขี้หนู ขมิ้นสด ตะไคร้ ข่า หอมแดง กระเทียม ผิวมะกรูด ลูกผักชี ยี่หร่า และรากผักชี
ราคา: 250 บาทสุทธิ
วิธีการสั่ง: ส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง Grab Food หรือช่องทางอื่น ๆ ดูได้ที่นี่

Aesop’s (รางวัลมิชลิน เพลท จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564)

เมนู: “Zeus' Mixed Grill Feast” รวมมิตรความอร่อยเต็มอิ่มฉบับแดนกรีกที่อิ่มได้สำหรับสองคนด้วยเมนูสารพัดย่างที่รวมแล้วหนักกว่า 500 กรัม ทั้งไก่ย่างเตาถ่าน มีตบอลหมูแบบกรีก เสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาตี สลัด และผักย่าง กับแป้งพิตา ซอสซาซิกีและซอสฮาริสซาแบบกรีกแท้ ๆ
ราคา: 1,980 บาท (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
วิธีการสั่ง: สั่งกลับบ้านที่ โทร. +66 6 2567 7751 และส่งถึงบ้านโดยสั่งได้ทาง www.orderaesops.com


#MICHELINGUIDETH #TheRedSpoon #ปันอิ่มยิ้มสอง

อ่านต่อ: ททท. จับมือ มิชลิน ไกด์ ส่งเสบียงอร่อย 2,000 กล่องจากร้านอาหารรางวัลมิชลินแก่บุคลากรทางการแพทย์

ภาพทั้งหมด: © ร้านอาหารที่ร่วมรายการ

สิ่งที่น่าสนใจ

ดูอย่างอื่นต่อ - เรื่องราวที่คุณอาจสนใจ

ติดตามข่าวสารของเรา เพื่อรับรู้เรื่องราวใหม่ ๆ จาก 'มิชลิน ไกด์' เป็นคนแรก

สมัครสมาชิก

ติดตาม 'มิชลิน ไกด์' ผ่านช่องทางโซเชียล เพื่อจะได้ไม่พลาดเรื่องราวน่าสนใจและเบื้องหลัง