ถ้าความสำเร็จคือจุดหมายปลายทางขั้นสุดท้าย เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ ยอมเลือกมองว่าเขายังไม่ประสบความสำเร็จกับการพาร้านอาหารใต้ที่เขาปลุกปั้นด้วยใจรักไปในเวทีโลก เพราะเขาเชื่อมั่นว่าการกินแบบไทยไม่น้อยหน้าใคร เชฟชาวไทยวัย 41 ปีแห่งร้านศรณ์ ร้านอาหารไทยที่ดีที่สุดในโลกรางวัลสองดาวมิชลินจากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2566 เล่าถึงการพัฒนาครัวไทยให้ทั่วโลกรู้จัก ความภาคภูมิ สายตาของการเป็นผู้นำ และความไม่สิ้นสุดของอาหาร
ไปหาคำตอบถึงสูตรของความสำเร็จของ “High Performance Chef” ที่ ‘มิชลิน ไกด์’ จับมือร่วมกับ AMG กับรถ Mercedes-AMG GLE 53 4MATIC+ กันได้ที่นี่
