ทานอาหารนอกบ้าน 4 minutes 08 กุมภาพันธ์ 2022

10 โปรโมชันวาเลนไทน์ห้ามพลาดจากร้านอาหารรางวัลดาวมิชลิน

รวมลิสต์ร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินในบรรยากาศโรแมนติกเพื่อเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก

ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับวาเลนไทน์ เทศกาลแห่งความรักที่เหล่าคู่รักต่างบอกความในใจ ส่งต่อความห่วงใย เอาใจใส่ และตอบแทนอีกฝ่ายด้วยเซอร์ไพรส์หลากหลายรูปแบบ บ้างก็เป็นทริปเดินทาง ของขวัญชิ้นโปรด หรืออาหารรสเยี่ยมสักมื้อ

ให้วันวาเลนไทน์ปีนี้พิเศษยิ่งกว่าที่เคยด้วยการพาคนที่คุณรักไปสัมผัสประสบการณ์อันยากที่จะลืมเลือนจากลิสต์ 10 ร้านรางวัลดาวมิชลิน ที่คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประจำปี 2565 คัดสรรเพื่อโอกาสพิเศษนี้โดยเฉพาะ พร้อมด้วยอภิสิทธิ์ที่เหนือกว่าจากบัตรเครดิตซิตี้

10 Deals To Make The Most Of Valentine’s At MICHELIN-Starred Restaurants Citi8.jpg

R-Haan (รางวัล 2 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว คือรากฐานความอุดมสมบูรณ์ของอาหารไทย และเป็นสิ่งที่ R-Haan ร้านอาหารไทยรางวัลสองดาวมิชลิน โดยเชฟชุมพล แจ้งไพร ร่วมสืบสานต่อยอดผ่านตำรับชาววังและตำรับพื้นบ้าน และเสาะหาวัตถุดิบจากทั่วทุกภูมิภาคตามฤดูกาลเพื่อถ่ายทอดเป็นสำรับ 8 คอร์สอันสุดแสนประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นพล่ากุ้งลายเสือจันทบุรีกับหัวปลีกล้วยตานี ขนมครกแป้งข้าวสดกับคาเวียร์โครงการหลวงดอยอินทนนท์ หรือต้มแซ่บสมุนไพรโคราชวากิวรสจัดจ้าน

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ รับฟรี อาหารจานพิเศษ มูลค่า 1,250 บาท (จำกัด 1 จาน/ บัตร/ โต๊ะ/ เซลส์สลิป) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 31 ธ.ค. 65

Sühring (รางวัล 2 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
ร้านอาหารเยอรมันและยุโรปร่วมสมัยรางวัลสองดาวมิชลิน จากเชฟคู่แฝด โทมัสและมาทิอัส ซูห์ริง (Thomas & Mathias Sühring) ที่หยิบยกความทรงจำวัยเด็ก ตำราอาหารประจำครอบครัว ประสบการณ์จากการเดินทาง และศิลปะการครัวแบบยุโรปกลางมารังสรรค์เป็นเซตเมนู Sühring Erlebnis ที่สะท้อนให้เห็นถึงปรัชญาการทำอาหารและความใส่ใจในรายละเอียดของเชฟทั้งสอง

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ รับฟรี เครื่องดื่ม มูลค่า 500 บาท (จำกัด 1 แก้ว/ ท่าน/ บัตร/ โต๊ะ/ เซลส์สลิป และจำกัดสูงสุด 4 ท่าน) และรับสิทธิ์สำรองที่นั่งล่วงหน้าสำหรับการจองโซนส่วนตัว Glass Room, Living Room และ Kitchen (ขึ้นอยู่กับโต๊ะว่างในวันที่จอง) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 31 ธ.ค. 65

(© อนุวัฒ เสนีวงศ์ ณ อยุธยา / MICHELIN Guide Thailand)
(© อนุวัฒ เสนีวงศ์ ณ อยุธยา / MICHELIN Guide Thailand)

Le Normandie (รางวัล 2 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
สัมผัสรสชาติอาหารฝรั่งเศสต้นตำรับที่การันตีด้วยรางวัลสองดาวมิชลิน โดยเชฟอะแล็ง รูซ์ (Alain Roux) จาก Waterside Inn ร้านอาหารฝรั่งเศสรางวัลสามดาวมิชลิน 38 ปีซ้อน เชฟนำเสนอความเรียบง่ายและสูตรอาหารประจำตระกูลผ่านเทสติงเมนูสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เช่น แคนาเดียนล็อบสเตอร์เมดัลเลียน เป็ดชาล็องแดย่างกับดุกกา หรือพลัมซูเฟลในตำนาน

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ อัลทิมา, ซิตี้ เพรสทีจ, ซิตี้ พรีเมียร์, ซิตี้ เมอร์เซเดส, ซิตี้ รอยัล ออร์คิด พลัส พรีเฟอร์ หรือซีเล็คท์ รับส่วนลด 10% สำหรับเทสติงเมนูมื้อกลางวันและมื้อเย็น วันอังคาร-วันพฤหัสบดีเท่านั้น (ยกเว้นวันที่ 1-6 ก.พ. 65, 13-15 เม.ย. 65, 28 ก.ค. 65, 12 ส.ค. 65 และ 8 พ.ย. 65) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 30 พ.ย. 65

80/20 (รางวัล 1 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
ลิ้มรสอาหารไทยร้านรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน จากประสบการณ์และการเดินทางทั่วทุกภูมิภาคของเชฟแอนดริว มาร์ติน (Andrew Martin) รังสรรค์เป็นเทสติงเมนูตามฤดูกาลที่น่าตื่นตาตื่นใจ ผสมผสานเทคนิคการปรุงร่วมสมัย ครบรสชาติ จัดจ้าน กลมกล่อม จี๊ดจ๊าด และอีกสารพัดรสที่รอคอยการพิสูจน์ด้วยตัวคุณเอง

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ อัลทิมา, ซิตี้ เพรสทีจ, ซิตี้ พรีเมียร์, ซิตี้ เมอร์เซเดส, ซิตี้ รอยัล ออร์คิด พลัส พรีเฟอร์ หรือ ซีเล็คท์ รับส่วนลด 15% เฉพาะค่าอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 31 ก.ค. 65

อักษร (รางวัล 1 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
ร้านอาหารไทยรางวัลหนึ่งดาวมิชลินที่ควรค่าแก่การแวะชิมจากเชฟเดวิด ทอมป์สัน (David Thompson) ผู้อยู่เบื้องหลังปลายจวักแห่งร้านอักษร โดยเขาหยิบยกตำราอาหารไทยยุค พ.ศ. 2480-2515 จากคอลเล็กชันสะสมส่วนตัวมาเป็นแกนในการรังสรรค์เซตเมนูที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ ตามตำราที่เชฟอ่านและตีความ แน่นอนว่าทุกจานล้วนมาจากตำรับเก่าแก่และหารับประทานได้ยาก

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ รับฟรี ขนมครกหน้าปู มูลค่า 350 บาท (จำกัด 1 จาน/ บัตร/ โต๊ะ/ เซลส์สลิป กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 0 2116 8662 หรือ LINE OA @aksornbkk และแจ้งการใช้ “โปรโมชันซิตี้” เมื่อทำการสำรองที่นั่ง) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 31 ต.ค. 65


Blue by Alain Ducasse (รางวัล 1 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน ตั้งอยู่ภายในศูนย์การค้า ICONSIAM โดดเด่นด้วยทิวทัศน์ตระการตาของแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งเข้ากับโทนสีน้ำเงินอันเป็นสีหลักของร้าน นำเสนออาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยภายใต้การกำกับดูแลของเชฟระดับโลก คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากในประเทศเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่อาจเกิดขึ้นจากการนำเข้าวัตถุดิบ เมนูซิกเนเจอร์ในช่วงมื้อค่ำคือสิ่งที่ไม่ควรพลาดของเชฟวิลฟริด อ็อกเก (Wilfrid Hocquet)

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ มา 4 จ่าย 3 เมื่อสั่ง Blue Signature Menu (ยกเว้นวันที่ 12-14 ก.พ. 65 กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 0 2005 9412 และไม่สามารถใช้ร่วมกับเมนูพิเศษ และกิจกรรมพิเศษ และยกเว้นบัตรเครดิตซิตี้ แกร็บ, ซิตี้ ลาซาด้า และซิตี้ แม็คโคร ที่ไม่เข้าร่วมรายการ) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 31 ก.ค. 65

Cadence by Dan Bark (รางวัล 1 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
ร้านอาหารรางวัลหนึ่งดาวมิชลินโดยเชฟแดน บาร์ก (Dan Bark) กับอาหารเชิงนวัตกรรมที่สร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือนเสมอ โดยหลอมรวมวัฒนธรรมการกินแบบตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน นำเสนอเป็นเทสติงเมนูมื้อค่ำที่คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล ท่ามกลางบรรยากาศร้านแบบร่วมสมัยและโรแมนติก จุดเด่นของเทสติงเมนูคือการจัดลำดับการเสิร์ฟที่ไล่จากวัตถุดิบท้องทะเลไปจนถึงวัตถุดิบจากผืนแผ่นดิน และปิดท้ายด้วยแคร็มบรูเลแบบฉบับเชฟแดน

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ รับฟรี เครื่องดื่ม Post-meal ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ มูลค่า 300 บาท (จำกัด 1 แก้ว/ ท่าน/ บัตร/ โต๊ะ/ เซลส์สลิป) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 31 ธ.ค. 65

Ginza Sushi Ichi (รางวัล 1 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
หากนึกถึงร้านอาหารญี่ปุ่นแถวหน้าของกรุงเทพฯ แน่นอนว่า Ginza Sushi Ichi คือหนึ่งในนั้น ร้านซูชิพรีเมียมแห่งนี้เปิดสาขาแรกที่โตเกียว ก่อนขยายสาขามายังจาการ์ตา สิงคโปร์ และกรุงเทพฯ พร้อมด้วยรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน ซูชิทุกคำที่รับประทานมั่นใจได้ว่ามาจากวัตถุดิบส่งตรงจากตลาดในโตเกียวทุกวัน เพื่อรักษามาตรฐานคุณภาพและรสชาติ เซตเมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุดคือ Botan และ Omakase

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้อัลทิมา, ซิตี้ เพรสทีจ, ซิตี้ พรีเมียร์, ซิตี้ เมอร์เซเดส, ซิตี้ รอยัล ออร์คิด พลัส พรีเฟอร์ หรือซีเล็คท์ รับส่วนลด 10% เฉพาะค่าอาหาร หรือรับส่วนลด 5% เฉพาะค่าอาหารสำหรับบัตรเครดิตซิตี้ประเภทอื่น เมื่อทานครบ 10,000 บาทขึ้นไป/ เซลส์สลิป (สำหรับมื้อกลางวัน) และ 17,000 บาท ขึ้นไป/เซลส์สลิป (สำหรับมื้อเย็น) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 30 ธ.ค. 65

ฤดู (รางวัล 1 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
ร้านอาหารไทยร่วมสมัยรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน นำเสนอเทสติงเมนูที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาลเหมือนอย่างชื่อร้านฤดู (Le Du) ภายใต้การนำของเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนขจร ที่เลือกเดินบนเส้นทางสายอาหารและสั่งสมประสบการณ์จาก Eleven Madison Park ก่อนกลับมาไทยและประยุกต์ใช้ทักษะความรู้ในการตีความอาหารไทยร่วมสมัย จานขึ้นชื่อของร้าน คือ ข้าวคลุกกะปิ ที่ใช้ข้าวออร์แกนิกและกะปิชั้นดีกลิ่นหอมรัญจวน เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำราดซอสมันกุ้งต้มยำ

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ รับฟรีเวลคัมดริงก์ Siam Sunrise มูลค่า 300 บาท (จำกัด 1 แก้ว/ บัตร/ โต๊ะ/ เซลส์สลิป) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 30 มิ.ย. 65

10 Deals To Make The Most Of Valentine’s At MICHELIN-Starred Restaurants Citi3.jpg

Gaa (รางวัล 1 ดาวมิชลิน, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
อาหารเชิงนวัตกรรมเป็นสิ่งที่น่าจับตามองเสมอ และเมื่อถูกเชฟฝีมือดีอย่างเชฟการิมา อาโรรา (Garima Arora) หยิบยกมาประยุกต์ใช้กับการทำอาหารในวิถีที่ตนเองถนัดก็ย่อมสร้างความประทับใจและเปิดประสบการณ์ใหม่ให้แก่ผู้รับประทาน เช่นเดียวกับ Gaa ร้านอาหารอินเดียเชิงนวัตกรรมที่ย้ายทำเลใหม่จากถนนหลังสวนมายังซอยสุขุมวิท 53 ที่การันตีด้วยรางวัลหนึ่งดาวมิชลินปีล่าสุดและแน่นอนว่ายังคงรสชาติอินเดียต้นตำรับ แต่ปรุงด้วยเทคนิคร่วมสมัย รวมถึงสตรีตฟู้ดที่ผ่านการปรับโฉมและตีความใหม่ให้ลงตัวในเทสติงเมนู

อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ รับฟรี Juice Pairing มูลค่า 1,600 บาท++ (จำกัด 1 แก้ว/ บัตร/ โต๊ะ/ เซลส์สลิป กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 06 3987 4747 และแจ้งการใช้ “โปรโมชันซิตี้” เมื่อทำการจอง) ตั้งแต่ 1 ม.ค. 65 - 31 ธ.ค. 65

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ได้ที่ www.citibank.co.th



อ่านเสริม: ต้อนรับปีเสือด้วยร้านอาหารจีนที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ จากคู่มือ 'มิชลิน ไกด์'

ภาพเปิดและภาพอื่น ๆ : © Le Normandie by Alain Roux, Courtesy of restaurants

ทานอาหารนอกบ้าน

ดูอย่างอื่นต่อ - เรื่องราวที่คุณอาจสนใจ