即食新闻 – 米其林指南

《米其林指南曼谷、普吉与攀牙2019》出炉

第二本在泰国颁发的指南中，现代欧式料理餐馆Sühring新获颁二星，10间餐馆则首度入选。

米其林星米其林指南泰国

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《米其林粤菜指南2018-2019》出炉

《米其林粤菜指南2018-2019》公布，这是第一本针对菜系，而非地区的指南，涵盖了从亚太区到美洲、欧洲291家餐馆。

米其林指南粤菜

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《米其林指南纽约2019》出炉

最新出版的纽约《米其林指南》中，有五家餐馆晋升，获得了新的星等。

米其林星米其林指南纽约

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《米其林指南纽约2019》必比登推介

最新《米其林指南纽约2019》必比登推介出炉，共有27家新餐馆被列入小红书中。

必比登推介米其林指南纽约

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《米其林指南首尔2019》出炉

第三版的《米其林指南首尔》中，共有2间餐馆新入选二星，5家餐馆则首度获得一星荣耀。

米其林星首尔米其林指南

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《米其林指南京都大阪＋鸟取2019》

《米其林指南京都大阪》庆祝出版10周年，3家餐馆连续10年获颁三星。鸟取则首度发布指南，有6家餐馆获得星级荣耀。

日本米其林指南米其林星

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《米其林指南英国和爱尔兰2019》出炉

新版的2019指南中，共有三家餐馆新获得二星荣耀，也有21家餐馆首度列名一星。

米其林星米其林指南欧洲

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《米其林指南英国和爱尔兰2019》必比登推介

新公布的2019年指南中，有27个店家首度获得必比登推介。

必比登推介欧洲英国

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《米其林指南芝加哥2019》出炉

第九版《米其林指南芝加哥》出炉，有一家餐馆首度入选指南。

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《米其林指南上海2019》出炉

大厨Paul Pairet的"Ultraviolet"是第三版《米其林指南上海》中唯一入选三星的餐馆。

米其林指南上海

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Gwendal Poullennec 获委任为《米其林指南》国际总监

于 2018 年 9 月 17 日，Gwendal Poullennec 将从 Michael Ellis 手中接棒，接任《米其林指南》国际总监一职。

米其林米其林指南

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《米其林指南华盛顿特区2019》出炉

第三本华盛顿特区《米其林指南》出炉，首度有餐馆摘下三星。

米其林指南米其林星华盛顿特区

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怀念 Joël Robuchon

让餐饮界悲恸的一天。

Joël Robuchon 米其林辭世

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Joël Robuchon的一生伟业

这名享誉全球的法国大厨今天因癌症病逝，享年73岁。他在60年的职业生涯中累积愈20家餐馆，旗下餐馆连续摘下24颗米其林星。

法国米其林星 Joël Robuchon

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最新出炉：《米其林指南新加坡 2018》

本版指南，见证 5 家餐馆首次摘得一星。三星餐馆则从缺。

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《米其林指南新加坡 2018》必比登推介

今年共有 50 间餐馆上榜，当中有 17 家是首次获得必比登推介。

必比登推介米其林指南新加坡

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首届《米其林指南广州》出炉

广州首本《米其林指南》见证 8 家餐馆获得一星，而获得必比登推介的餐馆有 20 家，获得米其林餐盘推荐的餐馆有 35 家。

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《米其林指南里约热内卢及圣保罗 2018》出炉

是次指南见证两家新二星餐馆的诞生。

巴西必比登推介米其林指南

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