影后舒淇把台湾著名餐馆KiKi Restaurant的速食拌面带到意大利佛罗伦萨、捷克布拉格、日本京都的片段，在网路热传，让舒淇欲罢不能的拌面，你现在也可在家中尝到它的好滋味。
将拌面进口到新加坡的KiKi Fine Goods Singapore今早10时正式开启网站，售卖葱油及椒麻两种口味拌面，拌面售价是每袋$13.70（6包），倘若是在台湾购买，售价是新台币220元（$9.90）。
无添加日晒手工面
KiKi Restaurant是台湾著名的四川风味餐馆，1991年由餐饮家袁光泉伙拍艺人蓝心湄、陶晶莹、舒淇创办延吉街旗舰店。KiKi Restaurant以家传成都料理为宗，开发创意菜，并且在西式的氛围里，呈现时尚、精致的四川风味，招牌菜计有水煮牛肉、苍蝇头（韭菜）、老皮嫩肉（脆炸豆腐）等。品牌在全台开了7家店，包括在台中的2家。
去年，袁光泉推出速食拌面，让KiKi粉丝在家中也能赏味如同餐馆水准的面食。
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为了做出水准高的拌面，餐饮家袁光泉反覆试吃百多种面条，最后锁定阳光充足的台南，以及此地著名的古法手工日晒面。台南的古法日晒面享誉台湾，日晒面透过天然阳光日晒风干，达到天然防腐功能，不同于一般面条，透过要加入大量盐巴防腐。
台南制面老师傅手工制作的面条，仅以面粉及水制成，全然无额外添加或防腐剂。制面过程中，面条须经两天的时间，在阳光下晒干。
手工折成扇形的面体一一摆放在镂空的竹筛上，经过两天的强烈日照，每两小时要翻面一次，让面线都能均匀受热，如此造就口感Q弹有劲、久煮不烂的天然古法日晒面。
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葱油拌面的调料采用来自宜兰三星乡的青葱制成。三星乡雨水充沛，这里出产的青葱，葱白长，口感细致、葱味芳香，品质堪称全台之冠。另边厢，椒麻拌面，其中之麻味，精选四川天然大红袍花椒并混合多种天然辛香料调制而成。
拌面有影后舒淇大力“卖面”，她走到哪里，面就煮到哪里，她说：“身体虽然爱旅行，但嘴巴是想家的。不管是工作还是去玩，只要超过三天，我就必须带着我的爱面全世界跑透透。”
港台缺货
基于面条天然晒干的过程，制造量不可能同机械生产的面条相提并论，数量极为有限。事实上，拌面目前在港台供不应求，唯独能在新加坡买得到。
