레스토랑
Dining Out
2 minutes
모수의 시그니처 요리, 전복 타코
미쉐린 가이드 서울 2023에서 3스타를 받은 모수의 안성재 셰프가 그의 시그니처 요리, 전복 타코를 소개합니다.
Dining Out
1 minute
[선공개] 미쉐린 가이드 서울 2024 : 새로 추가된 서울 레스토랑
미쉐린 평가원들이 미쉐린 가이드 서울 2024에 새로 추가될 레스토랑을 공식 발간 행사 전까지 매달 공개할 예정이다.
Features
5 minutes
여성의 날을 맞아 만난 8명의 여성 소믈리에
쉽지 않은 환경 속에서도 현장에서 일하며 손님들을 위해 와인을 준비하는 소믈리에들의 이야기를 소개합니다.
Dining Out
1 minute
셰프의 미식 여행: 강민철 셰프의 프랑스
3년만의 해외 여행을 준비하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 셰프는 프랑스에서 어떤 것을 먹고 마실까요? 강민철 셰프가 프랑스와 파리에서 추천하는 곳들을 소개합니다.
Features
3 minutes
미쉐린 셰프들이 꼽은 2023년의 레스토랑 트렌드 5가지
아시아의 셰프들은 나노-기술을 이용해 길러낸 식재료, 다시 기본으로 돌아가는 조리법 등이 우리가 올해 마주하게 될 것들이라고 이야기합니다.
광고
GLOBAL PARTNER
Blancpain
OFFICIAL CHAMPAGNE PARTNER
RSRV
PARTNER OF MICHELIN STAR REVELATION SEOUL 2023
