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米芝蓮指南 2020

Ryota Kappou Modern

  • 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
  • 580 - 2,080 HKD • 日本菜
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米芝蓮指南 2020

Ryota Kappou Modern

  • 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
  • 580 - 2,080 HKD • 日本菜
米芝蓮指南的觀點

老闆兼主廚以豐富經驗和日本食材,為客人帶來割烹風格的日式美食。由落地玻璃透進來的自然光,加上名家設計的傢具和陶瓷餐具,提供了獨特的視覺享受。建議坐在圍繞開放式廚房的板前位置,好好欣賞廚師功架。午市菜單相對簡樸,晚市則包括多款招牌套餐。和牛黑松露溫泉蛋的靈感來自壽喜燒,卻充滿創新元素,值得一試。

顯示更多 收起
  • m 米芝蓮指南一星 • 廚藝優秀,值得停車一試
  • ó 相當舒適

設施及服務

  • T 冷氣
  • e 無敵景色
  • Ä 新出爐餐廳環境
  • { 私人包廂
  • V 美國運通信用卡
  • } Mastercard 信用卡
  • X Visa信用卡
  • R 電梯

資料

+852 2628 1899
營業時間
休息日: 周日

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