餐廳
Plaisance by Mauro Colagreco
中環都爹利街1號1樓, Hong Kong, 香港
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時尚法國菜
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中環都爹利街1號1樓, Hong Kong, 香港
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時尚法國菜
餐廳以海洋為概念，室內設計採用藍綠色調，配合銀光閃閃的魚形裝飾，奪目耀眼。餐宴以取自主廚祖母食譜的麵包打開序幕，佐以橄欖油倍添滋味。主菜單以海鮮為主，採用本地蔬菜和世界各地的時令食材，融合法式手法烹調。休息室在星期一至五提供現場音樂表演，不妨先在這裏小酌一番。
