Arcane – Hong Kong - a MICHELIN Guide Restaurant

米芝蓮指南 2020

Arcane

18 On Lan Street, Central, Hong Kong
438 - 1,000 HKD • 時尚歐陸菜

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米芝蓮指南 2020

Arcane

18 On Lan Street, Central, Hong Kong
438 - 1,000 HKD • 時尚歐陸菜

米芝蓮指南的觀點

開放式廚房讓食客能注視主廚Shane Osborn烹調時的專注、體會他的熱情，以簡易方式烹調日本海鮮、澳洲牛肉、意大利小牛肉和法國有機雞肉等食材，也反映了他對食材的尊重。經理兼侍酒師Stefano Bartolomei的熱情招待，完滿了客人的用餐經驗，其挑選的餐酒涵蓋勃艮第、大洋洲和美國等地產物。

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米芝蓮指南一星 • 廚藝優秀，值得停車一試
相當舒適

設施及服務

冷氣
著名葡萄酒名單
室外用餐
狗只不準進入
提供素食的餐廳
美國運通信用卡
Mastercard 信用卡
Visa信用卡

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資料

+852 2728 0178

www.arcane.hk

營業時間

休息日: 周六午膳, 周日

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