今年大年初一落在 2025 年 1 月 29 日。每年到了這個重要節日，大家都會搜羅精美的賀年禮品，以向親友和商業黟伴表達謝意。若你在揀選禮品方面需要一點頭緒，以下米芝蓮酒店和餐廳均推出應節禮品，從精心製作的賀年年糕、奢華的禮籃，以至秘製 XO 醬、傳統賀年小吃和具品味的茶具套裝，每款都既實用又得體，用於拜年或商務送禮均非常合適。
延伸閱讀：新春食譜：明閣行政總廚李悅發的芋蝦與油角
香港文華東方酒店
若想尋找一些別具心思的賀年禮品，香港文華東方酒店有不少充滿巧思的好選擇。為迎接蛇年，酒店推出朱古力幸運金蛇（港幣 $788），造型精緻的金蛇配搭好意頭的元寶，極為應節。麻將朱古力（港幣 $638）和本地手工朱古力品牌 Conspiracy Chocolate 聯手製作，既美味亦洋溢本地文化氣息。
此外，酒店亦推出年糕，五款口味包括以蝦乾、冬菇和瑤柱製作、深受歡迎的瑤柱蘿蔔糕、鹹香的五香芋頭糕、帶薑的辛香的薑汁年糕，以及黃金馬蹄糕和鴻運年糕（所有年糕均為港幣 $388）。酒店亦供應四款禮物籃（港幣 $2,188 至 $4,188），包羅香檳、年糕、海味、自家製 XO 醬和酒店招牌玫瑰花果醬等，十分適合商務送禮。
訂購：香港文華東方酒店網上商店 https://hongkong.mandarinorientalshop.com/collections/chinese-new-year
香港瑰麗酒店
香港瑰麗酒店一向洋溢濃厚藝術文化氣息，這個農曆新年，酒店將和《繁花》作者金宇澄合作，推出「瑰意新春」限量新年禮盒（港幣 $1,588），盒內包羅《繁花》萬花筒、金宇澄設計的利是封，以及《瑰麗的繁花故事冊》短篇故事小冊子等。禮盒亦能變成走馬燈，作為禮品，極有深意。
此外，酒店亦推出由中菜行政總廚李志偉主理的彤福軒瑤柱蘿蔔糕（港幣 $328/600克、港幣 $428/900克）、彤福軒椰汁年糕（港幣 $318/700克、港幣 $428/1,050克）、包含八款不同糖果和小食的瑰麗農曆新年全盒（港幣 $598），以及三款賀年禮籃（港幣 $2,488 至 $9,988），滿足不同送禮需求。
訂購：香港瑰麗酒店網上商店 https://www.rosewoodhkshop.com/zh-hant
延伸閱讀：於彤福軒必嘗的五道手工菜
香港半島酒店
有「遠東貴婦」之稱的香港半島酒店形象高雅，以其產品作為賀年禮品極為得體。今年，酒店的米芝蓮一星餐廳嘉麟樓將推出一系列傳統糕點，包括棗皇糕（港幣 $488）：以清朝宮廷食譜為藍本，採用優質新彊紅棗，甘甜椰香兼備，口感香滑軟糯，廣受歡迎。此外亦供應以鹹香臘味和瑤柱製作的蘿蔔糕（港幣 $488）、充滿家鄉風味的芋頭糕（港幣 $418）、質感爽口細膩兼備的馬蹄糕（港幣 $418）和甜而不膩的年糕（港幣 $418）。盒子以餐廳的彩繪玻璃窗為靈感，富藝術風格。
此外，酒店的精品店亦供應不少賀年美食。星廚無花果合桃蜂蜜年糕（港幣 $498）把土耳其無花果乾的蜜餞風味和本地優質蜂蜜完美結合，再加上香脆的烘烤合桃，口感味道皆豐富。星廚原隻鮑魚 XO 辣椒醬蘿蔔糕（首圖，港幣 $688）以經典半島 XO 醬入饌，配以北海道元貝、蝦乾、蝦米及本地臘腸，並佐以原隻南非鮑魚，貴氣十足。精品店亦推出新春包裝的半島 XO 醬（港幣 $448）和換上新春金線繡花紅袍的半島幸運小熊（港幣 $590），均為不錯的送禮選擇。
訂購：
嘉麟樓網上商店：https://eshopphk.peninsula.com/cart/category?cid=3
半島精品店網上商店：https://www.peninsulaboutique.com/hk/en/chinese-new-year.html
香港麗思卡爾頓酒店
全港最高酒店香港麗思卡爾頓酒店今年將推出兩款年糕禮盒，薑汁年糕（港幣 $328）糕底⾹甜軟糯，吃下有誘人的焦香和薑的辛辣，滋味豐富。XO 醬臘味蘿蔔糕（港幣 $398）選用優質瑤柱、蝦米和臘味，配搭當造的白蘿蔔，鮮甜冶味。全新設計的禮盒以優雅的牡丹花圍繞八角形窗花，展現中國傳統文化的精髓。
酒店米芝蓮二星粵菜餐廳天龍軒亦推出瑤柱蘿蔔糕（港幣 $498）和香芋椰汁年糕（港幣 $498）。購買時不妨考慮購買禮券套裝（港幣 $1,028），除了所選年糕，亦包括優惠禮券三張，讓收禮人可享免費升級至天龍軒私人包廂、天龍軒餐飲八折優惠，以及七折選購 2025 年天龍軒月餅等優惠，讓心意延續至節日之後。
訂購：香港麗思卡爾頓網上商店
https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh/chinesenewyear2025
延伸閱讀：香港 10 間擁有絕佳維港美景的酒店
富臨飯店
《香港澳門米芝蓮指南 2024》米芝蓮三星
由大廚黃隆滔帶領的富臨飯店做菜一向認真，製作年糕也遵從同樣宗旨。今年供應三款年糕。西班牙火腿蘿蔔糕（港幣 $268）選用香甜的蘿蔔，配上西班牙 36 個月風乾火腿，鹹香令味道更具層次。臘味芋頭糕（港幣 $258）細心拿捏芋頭烹煮火候，令糕底質地細膩，搭配精選臘味，滋味無窮。沖繩黑糖年糕（港幣 $248）選用日本西南端的純天然黑糖，當中滲出炭燒香氣，甜而不膩，並以全人手製作，質地煙韌，是送禮的一流選擇。
訂購：親到餐廳或致電 +852 2891 2516 查詢
延伸閱讀：鮑魚以外 到富臨飯店絕對不能錯過的三道菜
TATE
《香港澳門米芝蓮指南 2024》米芝蓮二星
農曆新年不少人喜歡品茗解膩，賀年禮品若送上一套茶具，不但突顯品味，亦見心思。米芝蓮二星餐廳 TATE 的網上商店 Date by TATE 搜羅不少精品，當中的米通瓷茶具套裝（港幣 $3,600），除了包羅蓋碗、茶海和茶杯兩隻外，亦包括一個可摺合、以竹和楓木製作的茶盒，用來送禮，實用又美觀。店子亦供應隨興茶台套裝（港幣 $1,200），可選白腊木或黑胡桃木，包括蓋碗、茶海和茶杯四隻，簡約風格愛好者一定喜歡。
訂購：Date by TATE 網上商店 https://datebytate.com/collections/cny-gift-idea
萬豪金殿
《香港澳門米芝蓮指南 2024》米芝蓮一星
萬豪金殿的粵菜一向傳統與創新兼備，今年推出的年糕也不例外。由中餐行政總廚鄧家濠師傅和團隊主理，全新九製陳皮桂花蓮藕糕（港幣 $358）選用脆嫩的本地蓮藕，配搭乾桂花、甘草九製陳皮和甘庶片糖，在蓮藕糕的清甜中注入淡淡的陳皮甘醇，質感爽滑。金殿海味蘿蔔糕（港幣 $358）採用本地有機蘿蔔、土魷和臘腸，配上日本銀魚仔、日本瑤柱、蝦米、花菇及粘米粉等，鹹香滿溢。金殿棗皇年糕（港幣 $358）以甘甜的新疆雪棗加入椰奶和甘庶片糖製作，甜而不膩，多年來深受食客喜愛。
此外，餐廳亦推出賀年禮籃（港幣 $3,588 起），包括自家製 XO 醬、傳統佳餚、香茗與軒尼斯干邑，送禮矜貴大方。琥珀核桃（港幣 $138）、海苔腰果（港幣 $138）及萬豪金殿招牌自家製 XO 醬（港幣 $328）亦為不錯的賀年禮品。
訂購：JW 網上商店 https://jwmarriotthkoffers.com/zh/CNY-dining
延伸閱讀：米芝蓮指南推薦香港必食叉燒
香宮
《香港澳門米芝蓮指南 2024》米芝蓮一星
香宮每年都會推出全新口味的年糕，今年也不例外，香格里拉玫瑰燕窩海藻糖椰汁年糕（港幣 $438）以絲絲燕窩製作，富花香，口感軟糯，極配合春節氣氛。香宮開心果年糕（港幣 $398）以傳統年糕為基礎，加入開心果製作，風味獨特。富陳皮醇香、香甜軟糯的香宮三十年陳皮紅豆年糕（港幣 $438）亦會載譽歸來。全新設計的年糕禮盒靈感來自餐廳所屬九龍香格里拉酒店大堂懸掛的壯觀壁畫，風格夢幻又富有詩意，作為賀年禮品更見品味。
此外，餐廳亦推出香宮賀年糖環（港幣$268/16件）和香宮賀年芋蝦（港幣$398/9件），均為工序繁複、市面難覓的傳統賀年美食，送禮盡顯心意。
訂購：香格里拉網上精品店 https://boutique.shangri-la.com/index.php
延伸閱讀：農曆新年食譜：香宮的笑口棗
甬府
《香港澳門米芝蓮指南 2024》米芝蓮一星
身邊若有喜歡寧波菜的親友，甬府的全新賀年禮品套裝（港幣 $888）便最為合適。當中禮品包括餐廳自家醃製的藏香豬鹹肉，用之蒸、煮或炒皆可，此外亦包羅炒拌點蘸均可、香辣的青椒醬一瓶、 浙江諸暨的堅果香榧一罐、 浙江臨安小核桃仁兩罐和 2013 年陳皮香雪花雕兩瓶，不論在口味或款式上均極有特色，讓收禮人留下深刻印象。
訂購：致電 +852 2881 7899 或 WhatsApp 至 +852 5573 0202 與餐廳聯絡
圖片由各酒店與餐廳提供。
延伸閱讀：農曆新年 米芝蓮大廚教路開運菜式
