Restaurants
3 jours en Algarve, au Portugal
Baignée par les eaux de l'Atlantique et caressée par une lumière envoûtante, l’Algarve, au sud du Portugal, est un paradis pour les amateurs de bonne chère. Imprégnée d’un riche patrimoine culinaire, la région peut se dévoiler à la faveur d’un long week-end.
Le chemin de Saint-Jacques de Compostelle avec le Guide MICHELIN
De Roncevaux à Santiago, sélection des meilleures étapes gastronomiques et hôtelières.
2 jours à Barcelone
Le meilleur des sélections du Guide MICHELIN pour un city break dans la ville catalane.
Le Guide MICHELIN 2024 fait un brillant retour à Rio de Janeiro et São Paulo
Première mise à jour après une pause de trois ans, l'édition 2024 du Guide, dévoilée officiellement lors d'une cérémonie spéciale soutenue par la ville de Rio de Janeiro et organisée dans l'emblématique Copacabana Palace, recommande un total de 140 restaurants, dont 60 sont nouvellement ajoutés ou promus au sein de la sélection.
Les restaurants incontournables de New York
On dit souvent qu'à New York on ne paie pas seulement pour le repas, mais aussi pour l'ambiance. Autrement dit, ici, l’atmosphère du restaurant est aussi importante que le contenu de l’assiette. Découvrez 10 adresses incontournables à New York.
Les meilleurs restaurants new-yorkais pour un repas en solo
Dîner seul présente généralement l’immense avantage de ne pas avoir à réserver, à condition de manger au comptoir. Cela tombe bien puisque ce dernier est, dans certains établissements new-yorkais, le véritable cœur du restaurant. On y trouve le barman, qui sait tout sur tout, les serveurs venus souffler, l’habitué qui vient pour un burger express ou un martini bien frappé... New York est une ville accueillante où on entame facilement la conversation avec son voisin. On peut aussi bouquiner, mais il est tellement plus agréable de s’imprégner de l’atmosphère, des parfums et du bavardage autour de soi (quand on mange seul, on a le droit d’écouter innocemment ce qui se dit).
Les meilleurs bars à cocktails d’hôtel new-yorkais du Guide MICHELIN
Certains bars chargés d’histoire, tels le Bemelmans au Carlyle ou le King Cole Bar au St. Regis, sont aussi prisés que les hôtels qui les abritent. Le meilleur moyen pour s’imprégner de l’atmosphère d’un établissement ? S’installer à son bar pour y boire un cocktail.
Les meilleurs hôtels new-yorkais du Guide MICHELIN pour les amoureux du design
Que ce soit par leur agencement, leur style ou encore leur mobilier, certains hôtels parviennent à vous transporter dans un autre monde.
A propos du Guide MICHELIN
Les coulisses de notre histoire et de la vie de nos inspecteurs