Guide MICHELIN France

1903

  • Auberge du Père Bise, 303 route du Port, Talloires-Montmin, 74290, France
  • 69 - 79 EUR • Cuisine régionale
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Guide MICHELIN France

1903

  • Auberge du Père Bise, 303 route du Port, Talloires-Montmin, 74290, France
  • 69 - 79 EUR • Cuisine régionale
L'avis du Guide MICHELIN

Au 1903 (année de création de l'Auberge du Père Bise), Jean Sulpice nous fait redécouvrir les plats emblématiques de la maison et les classiques régionaux revisités : gratin de queue d’écrevisses sauvages "autrement" ; féra en croustillant d'algues et sauce saté ; chocolat flambé à la Chartreuse et sorbet mûre... Le service, particulièrement attentionné, ne manquera pas de vous dévoiler les trésors de la cave à fromages. Superbe verrière en rotonde ouverte sur la mythique baie de Talloires.

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Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+33 4 50 60 72 01

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