Restaurants
La Rotonde
Le Negresco, 37 promenade des Anglais, Nice, 06000, France
€€€
·
Cuisine méditerranéenne
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La Rotonde
Le Negresco, 37 promenade des Anglais, Nice, 06000, France
€€€
·
Cuisine méditerranéenne
La brasserie – en forme de rotonde – du palace mythique est résolument entrée dans la modernité. Dans cet espace lumineux (qui bénéficie d’une terrasse), on pioche dans une carte (conçue par la cheffe étoilée Virginie Basselot) qui célèbre une cuisine franche et colorée aux accents méditerranéens, avec des clins d'œil à la tradition niçoise…
Localisation
Lundi
07:00-22:00
Mardi
07:00-22:00
Mercredi
07:00-22:00
Jeudi
07:00-22:00
Vendredi
07:00-22:00
Samedi
07:00-22:00
Dimanche
07:00-22:00
Reportages
10 minutes
10 femmes qui inspirent la gastronomie en France en 2025
Faites le test. En 2025 en France, quand vous demandez à quelqu'un de citer 10 femmes cheffes, on entend des noms évidents : Anne-Sophie Pic, Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec... Et si, au-delà de ces cheffes de file talentueuses, on donnait de la visibilité à d'autres ? Cuisinières, mais aussi sommelières, responsables de salle, cheffes de rang, à la tête de restaurants... Voici 10 femmes du Guide MICHELIN à suivre en 2025 !
