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Dia Mundial sem Carne: cogumelos à mão cheia

No próximo Dia Mundial Sem Carne, celebrado em 20 de março, conheça grandes pratos brasileiros em que cogumelos, daqui e de acolá, brilham.

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Ceia estrelada

Restaurantes selecionados pelo Guia MICHELIN propõem cardápios de fim de ano para paladares exigentes.

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Uma senhora salada!

Muito além das folhas, as saladas assumem o protagonismo e ganham status de prato principal

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De portas abertas

Distanciamento de mesas, máscaras, álcool em gel, e até tecido “antivirus”: confira as medidas de segurança adotadas pelos restaurantes na reabertura

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Para os pais, com amor

Restaurantes preparam almoços especiais para o Dia dos Pais, no salão ou por delivery

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Prove sem medo!

Jambu, pequi, tucupi, maxixe, jiló... Restaurantes de São Paulo e Rio exploram a riqueza brasileira de sabores inusitados e servem pratos típicos de outras regiões do Brasil

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Quando o inverno chegar...

O frio chegou! E, com ele, muitas opções de comidas quentes e deliciosas para aquecer neste inverno

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Pizza? Temos!

Para marcar o Dia Mundial da Pizza, o Guia MICHELIN conversou com três chefs para descobrir curiosidades e mistérios sobre um dos pratos mais amados pelos brasileiros

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O sabor da minha terra

Chefs propõem uma volta ao mundo - sem sair de São Paulo ou do Rio de Janeiro

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No prato que comeu

Chefs explicam como a louça certa (ou errada) pode influenciar diretamente na experiência gastronômica

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Eu bebo sim... mas sem álcool!

Uma seleção de mocktails, drinques para quem quer curtir o Carnaval sem consumir álcool

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Sorvete, Sorvete Meu

Restaurantes apostam em receitas próprias e preparam a sobremesa na própria cozinha

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Para espiar à vontade

Sem paredes para separar a cozinha do salão, está permitido observar a dança das panelas e dos cozinheiros durante do jantar

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Um café, um petit four e a conta

Um café fecha bem a refeição - melhor ainda se vier com um docinho...

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Mais fruta, por favor!

As frutas nativas caíram no gosto de chefs estrelados e brilham em pratos salgados e doces

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Prata da casa

Os pratos que ajudaram a fazer a fama de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN

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Manteiga de chef (para passar no pão)

Batida na casa e incrementada com outros ingredientes, ela passa estrelar o couvert de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN

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O arroz está com tudo

Receitas incrementadas com carnes, legumes, frutos do mar e cogumelos estão em alta nos cardápios de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN

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