Revista
A cidade de São Paulo será o palco da cerimônia do Guia MICHELIN
A nova seleção de restaurantes do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2025 será anunciada no dia 12 de maio, no hotel Rosewood.
Escolhas do editor
Sabores do Brasil em São Paulo
Na cidade mais plural do país, as cozinhas regionais convergem. Descubra uma rota pelos restaurantes que traduzem essa riqueza cultural de norte a sul.
Para comer com os olhos: os melhores restaurantes com vista no Rio
Na Cidade Maravilhosa, a natureza se impõe por todos os lados — até mesmo diante das mesas. Confira aqui um roteiro com os melhores restaurantes onde a paisagem é tão marcante quanto a comida.
São Paulo, uma capital mundial da gastronomia japonesa
Na cidade com a maior colônia de japoneses fora do Japão, a cozinha nipônica floresceu como em poucos outros lugares do mundo. Conheça os restaurantes que definiram essa revolução.
2 dias no Rio de Janeiro
Na Cidade Maravilhosa, um roteiro de 48 horas para entender por que o Rio virou um destino gastronômico imperdível — e ainda com um dos cenários naturais mais bonitos do mundo.
Michelin Guide Ceremony
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Novos restaurantes com Estrela brilham na seleção do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2024
Com três novos restaurantes com duas Estrelas MICHELIN e sete novidades com uma Estrela, o Guia MICHELIN realiza um relançamento cheio de brilho no Rio de Janeiro e São Paulo.
Comendo fora
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Sabores do Brasil em São Paulo
Na cidade mais plural do país, as cozinhas regionais convergem. Descubra uma rota pelos restaurantes que traduzem essa riqueza cultural de norte a sul.
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Para comer com os olhos: os melhores restaurantes com vista no Rio
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Fique por dentro
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Vejo flores em você
Presença cada vez mais frequente em pratos, as flores vão muito além da estética
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Cachaça, s’il vous plaît?
Destilado-símbolo da brasilidade entra na mira dos bares de restaurantes estrelados.
Perfis
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Ano novo, tradições mantidas
Chefs contam quais os pratos tradicionais que preparam com a família para celebrar o Ano Novo
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Estilosos, com muito gosto
Por trás dos aventais, bandanas e tatuagens, a personalidade de três chefs brasileiros
Receitas
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É hora de detox!
Para recuperar o corpo das festas de fim de ano e férias, um detox é a melhor forma para equilibrar o organismo e começar o ano com muita energia
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Festança junina
Chefs ensinam como fazer uma verdadeira festa junina em casa com receitas típicas da época
Viagem
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2 dias no Rio de Janeiro
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De malas prontas
Importante etapa de aprendizado para os chefs, as viagens foram pausadas por conta da pandemia. Agora, com a retomada das atividades, eles revelam para quais os planos de viagem e quais serão seus próximos destinos
Falando de veganismo com o chef Justin Bazdarich
Chef do restaurante Xilonen (Bib Gourmand - Guia MICHELIN NYC), Justin Bazdarich fala sobre diminuição do consumo de carne em prol do planeta
Novidades
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A cidade de São Paulo será o palco da cerimônia do Guia MICHELIN
A nova seleção de restaurantes do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2025 será anunciada no dia 12 de maio, no hotel Rosewood.
Acompanhe ao vivo o anúncio das Estrelas do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2024
Chegou a hora! Na segunda-feira, 20 de maio, a partir das 19h, o Guia MICHELIN revelará sua nova seleção brasileira de restaurantes. Você pode assistir à cerimônia transmitida direto do Copacabana Palace.
Um espetáculo carioca chamado pôr do sol
Assistir a um pôr do sol no Rio de Janeiro é uma experiência inesquecível, ainda mais se você escolher um dos melhores ‘points’ da cidade para acompanhar esse momento tão fascinante do dia. Preparamos uma lista de sugestões para você se encantar com o entardecer da “Cidade Maravilhosa”.
Wellness
Alimentos superpoderosos
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