Revista
Os hotéis com Chave MICHELIN 2025: um guia da seleção mundial
Os inspetores acabam de revelar as Chaves MICHELIN de todo o mundo em 2025. Utilize este guia para explorar os melhores hotéis em todos os continentes, país por país.
Escolhas do editor
Todos os hotéis do Brasil com Chave MICHELIN
Pela primeira vez, o Guia MICHELIN apresenta os hotéis brasileiros reconhecidos com sua mais alta distinção hoteleira em 2025. Descubra aqui todas as Chaves do Brasil.
Restaurantes no Rio que reinventam a gastronomia brasileira
Do clássico ao contemporâneo, restaurantes cariocas ajudam a contar novas histórias sobre o Brasil no prato.
3 dias em São Paulo
Na maior cidade do Brasil, um roteiro de 72 horas para mergulhar em sua efervescente cena cultural e explorar, de garfo e faca, toda a diversidade de uma verdadeira capital gastronômica.
Todos os restaurantes com Estrela MICHELIN do Rio de Janeiro
O Rio de Janeiro soma hoje 10 Estrelas MICHELIN e se consolida cada vez mais como uma cidade onde a gastronomia é tão marcante quanto as suas paisagens.
Michelin Guide Ceremony

Quatro novas Estrelas MICHELIN brilham no Rio de Janeiro e em São Paulo
Descubra tudo sobre o Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2025, desde os quatro novos restaurantes com Estrela MICHELIN até as novidades com o melhor custo-benefício.

Novos restaurantes com Estrela brilham na seleção do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2024
Com três novos restaurantes com duas Estrelas MICHELIN e sete novidades com uma Estrela, o Guia MICHELIN realiza um relançamento cheio de brilho no Rio de Janeiro e São Paulo.
Comendo fora

Restaurantes no Rio que reinventam a gastronomia brasileira
Do clássico ao contemporâneo, restaurantes cariocas ajudam a contar novas histórias sobre o Brasil no prato.

Todos os restaurantes com Estrela MICHELIN do Rio de Janeiro
O Rio de Janeiro soma hoje 10 Estrelas MICHELIN e se consolida cada vez mais como uma cidade onde a gastronomia é tão marcante quanto as suas paisagens.

Todos os restaurantes com Estrela MICHELIN de São Paulo
São Paulo tem 17 restaurantes com Estrela MICHELIN e se firma como um dos grandes destinos gastronômicos da América Latina — e do mundo.
Fique por dentro
Dicionário gastronômico: Umami, o sabor que todos sentem mas poucos conhecem
Sabe quando comemos um prato e não sabemos dizer muito bem se é doce ou salgado? Por exemplo, quando provamos um queijo e gostamos, mas não ...

Vejo flores em você
Presença cada vez mais frequente em pratos, as flores vão muito além da estética

Cachaça, s’il vous plaît?
Destilado-símbolo da brasilidade entra na mira dos bares de restaurantes estrelados.
Perfis

Iago Jacomussi: talento jovem premiado pelo Guia MICHELIN
Aos 26 anos e vencedor do Prêmio Jovem Chef, o chef à frente do Jacó, restaurante Bib Gourmand de São Paulo, conta a sua trajetória e visão sobre a cozinha autoral.

Rodrigo Cavalcante, maître do Tuju, e o ofício de servir
Distinguido com o Prêmio Serviço pelo Guia MICHELIN, o maître compartilha como transforma o salão do restaurante em uma extensão do cuidado presente na cozinha.

Ano novo, tradições mantidas
Chefs contam quais os pratos tradicionais que preparam com a família para celebrar o Ano Novo
Receitas

É hora de detox!
Para recuperar o corpo das festas de fim de ano e férias, um detox é a melhor forma para equilibrar o organismo e começar o ano com muita energia

Festança junina
Chefs ensinam como fazer uma verdadeira festa junina em casa com receitas típicas da época
Viagem
Os hotéis com Chave MICHELIN 2025: um guia da seleção mundial
Os inspetores acabam de revelar as Chaves MICHELIN de todo o mundo em 2025. Utilize este guia para explorar os melhores hotéis em todos os continentes, país por país.

Todos os hotéis do Brasil com Chave MICHELIN
Pela primeira vez, o Guia MICHELIN apresenta os hotéis brasileiros reconhecidos com sua mais alta distinção hoteleira em 2025. Descubra aqui todas as Chaves do Brasil.

3 dias em São Paulo
Na maior cidade do Brasil, um roteiro de 72 horas para mergulhar em sua efervescente cena cultural e explorar, de garfo e faca, toda a diversidade de uma verdadeira capital gastronômica.
Novidades

Descubra ao vivo as Estrelas do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo
Na segunda-feira, 12 de maio, a partir das 19h30, o Guia MICHELIN revelará sua nova seleção brasileira de restaurantes. Você poderá assistir à cerimônia online, transmitida ao vivo do hotel Rosewood São Paulo.

A cidade de São Paulo será o palco da cerimônia do Guia MICHELIN
A nova seleção de restaurantes do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2025 será anunciada no dia 12 de maio, no hotel Rosewood.
Acompanhe ao vivo o anúncio das Estrelas do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2024
Chegou a hora! Na segunda-feira, 20 de maio, a partir das 19h, o Guia MICHELIN revelará sua nova seleção brasileira de restaurantes. Você pode assistir à cerimônia transmitida direto do Copacabana Palace.
Wellness
Alimentos superpoderosos
Você pode cuidar da saúde do seu corpo sendo mais seletivo com o que você come - incluir superalimentos na dieta é um ótimo começo