最新《米其林指南臺北2019》必比登推介夜市街頭小吃出爐，加上上週公布的必比登推介餐廳新入選名單，臺北今年就有27家新入選必比登推介的餐廳或街頭小吃，提供物有所值的美食。
這些新入選必比登推介的店家中，三分之一位在台北西區的大同、萬華區。走一趟這塊相對歷史悠久的城區，可以尋訪到不少滋味綿長的在地美食。
台北車站以北：寧夏夜市、大稻埕、延三夜市
以台北車站為分野，往北走，可以先到達有三家必比登街頭小吃入選的寧夏夜市：在今年新入選的方家雞肉飯，點個香氣滿溢的雞肉飯或滷肉飯，加上有名的蔥仔蛋和滷豆腐，百元以內就能吃得滿足。去年就在榜單內的，則有40多年歷史的劉芋仔——油炸過的酥脆外皮內包著綿密的芋泥，或是再加入鹹淡黃或豬肉鬆，人氣不減；第二年入榜的豬肝榮仔也是超過一甲子的老攤位。除了豬肝湯或肉羹，肉粽也是許多人喜愛的品項。
緊鄰寧夏夜市的是位於民生西路，今年新入榜的阿國切仔麵。這兒的切仔麵簡單而有味，許多人更會特別到店內吃一碗紅油抄手配上油蔥飯。再往北走一些到大稻埕安西街，就可以到達也是今年新入榜必比登推介的賣麵炎仔，這家創立於日據時代的老店已經超過80年歷史，來這不只可以吃到台灣滋味切仔麵，更可以吃到許多迷人的小菜如紅燒肉和鯊魚煙。
再往更北走，就到達今年新入選必比登推介的延三夜市。今年延三夜市有三個店家入選，包括沒有招牌，提供簡單有味的高麗菜飯與原汁排骨湯的店家，還有日日都大排長龍的大橋頭老牌筒仔米糕——50年老店的筒仔米糕糯米充滿嚼勁，自製醬汁更增加味道層次。1964年創立的施家鮮肉湯圓，湯圓外皮Q，內餡多汁，也深受歡迎。
台北車站以南：西門町、南機場夜市、華西街夜市
由台北車站往南走，會先經過充滿充滿傳統風味的萬華，今年華西街夜市首度納入指南必比登推介中，位於華西街夜市的小王清湯瓜仔肉除了充滿香氣的瓜仔肉湯外，許多人還必點它的黑金滷肉飯。
更往南走是南機場夜市，今年有松青潤餅與無名推車燒餅新入選。這兩家雖然都是小攤位，一家甚至沒有明顯的招牌與店名，但都是人氣極旺的排隊美食。松青潤餅內料種類多，帶給潤餅豐富層次的口感；無名推車燒餅只供應四種品項，包括甜酥餅、長燒餅等，但總是有人排隊等待美味。
再加上去年就入榜、長時間熬煮、湯頭濃郁的阿男麻油雞，以及現蒸純素豆腐店家臭老闆現蒸臭豆腐，南機場夜市現在就有四家必比登推介列入指南。
