屢獲世界烘焙獎項肯定的麵包大師吳寶春，在麵包師傅王鵬傑和謝忠祐的協助下，為「星耀台灣 美饌啟航」晚宴準備了三款麵包。「台灣小麥法國麵包」，用上台灣在地小麥品種「十八麥」，以純熟的法式傳統技法，表現台灣小麥的特殊風味。
麵包大師吳寶春以台灣文化與風土特色為發想，為晚宴創作了三款麵包。
「春旬百果麵包」則用上草莓、水蜜桃、番茄等在地水果製作的果乾，搭配洛神、藍莓粒，表達台灣在地水果種類的豐富多樣，以及主廚自義大利習來的醃漬果乾技術。「台灣春鹽布里歐」使用南臺灣的天然日曬鹽花，展現的是台灣的自然與氣候。
吳寶春為晚宴創作的三款麵包。
三款麵包以湯匙狀的麵包盤盛裝，由今年才獲得世界麵包大師賽「藝術麵包」類冠軍的王鵬傑設計，除了繪有台灣傳統祭祀文化中的八家將臉譜，還結合了廟宇文化，在麵包盤中附上幸運籤。首先上桌的麵包盤，便傳遞了台灣豐富的在地文化與風土，為晚宴揭開了精彩的序幕。
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