美食是一種藝術，在充滿藝術氛圍的環境裡品味美食，更是一大享受。一起看看全球各大博物館裡的米其林星級餐廳。
Odette
新加坡國家美術館 National Gallery Singapore
《新加坡米其林指南 2021》米其林三星
當置身這高雅的餐廳，透過玻璃門，看到廚師們在廚房奮力工作的情景，很難以想像餐廳前身是高等法院的登記處。端上餐桌的食物同樣叫人驚嘆，廚師 Julien Royer 搭配食材的巧思使每道菜都充滿多層次的味道，加上精雕細琢的擺盤設計，帶來引人入勝的用餐體驗。
RIJKS®
《荷蘭米其林指南 2021》米其林一星荷蘭國立博物館 Rijksmuseum
位於荷蘭國立博物館（Rijksmuseum）的這家餐廳充滿活力與奢華感，水準更不令人失望。這裡的美食風格突出，料理手法讓人有驚喜。雖然一道料理裡包含了很多不同的味道和口感，一切卻都平衡得宜。
Nerua Guggenheim Bilbao
《西班牙米其林指南 2022》米其林一星古根漢美術館 Guggenheim Museum
命名源自於畢爾包的重要河流 Nervión River，這間餐廳位於古根漢美術館（Guggenheim Museum）內，就位在藝術家 Louise Bourgeois 知名的蜘蛛雕塑旁。餐廳極簡的裝潢風格，在入口處便會看到開放式廚房。主廚擅長在料理中加入創新元素，不同的菜單都有餐酒搭配選項。
The Modern
《紐約米其林指南 2021》米其林二星紐約現代藝術博物館 MoMA
位於紐約現代藝術博物館 MoMa 的米其林二星餐廳 The Modern ，大廚 Thomas Allan 提供細膩精緻的時尚菜。餐廳飽覽博物館室外庭院（Abby Aldrich Rockefeller Sculpture Garden），環境優雅，適合安靜的對話，也吸引了源源不絕的情侶與全球訪客。
La Leggenda dei Frati
《義大利米其林指南 2022》米其林一星巴爾迪尼花園 Villa Bardini
米其林評審員的評語是：「步行來到這裡，經過一段上坡路後，就進入了 巴爾迪尼花園博物館大樓，從那裡，就能到達這家提供美味的創意與現代美食、優雅而溫馨的餐廳。夏季時，您可以以聖十字殿教堂為背景，在浪漫的陽台上用餐，周圍更環繞著綠色植物和香草的香味。」
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