สิ่งที่น่าสนใจ 8 minutes 28 มีนาคม 2023

มหานครแห่งอาหารริมทาง: ตระเวนชิมเจ้าเด็ดที่สุดของกรุงเทพฯ ความอร่อยที่ควรค่า เติมเต็มประสบการณ์การเดินทาง

ตะลอนทัวร์ย่านเด็ดของกรุงเทพฯ เมืองสวรรค์ของนักชิม

ไม่เกินจริงเลยหากจะกล่าวว่ากรุงเทพฯ เป็นมหานครที่เป็นสวรรค์ของนักชิม เพราะเต็มไปด้วยอาหารริมทางที่นอกจากจะราคาสบายกระเป๋าแล้วหลายๆ ร้านยังมีคุณภาพและรสชาติเป็นเลิศระดับภัตตาคารชั้นดีอีกด้วย และหนึ่งในบรรดาย่านใจกลางเมืองอันอุดมไปด้วยร้านอาหารข้างทางอร่อยดีงามในราคาประหยัดนั้นต้องขอยกให้ย่านบางรัก รวมถึงเจริญกรุงและละแวกใกล้เคียง นี่คือย่านเก่าแก่ของกรุงเทพฯ ที่กลิ่นอายในวันวานผสมผสานเข้ากับไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ไว้ได้อย่างลงตัว

เรารวมลิสต์อาหารริมทางร้านเด็ดในย่านนี้ที่ได้รับการการันตีจากผู้ตรวจสอบของมิชลิน ซึ่งคุณเองก็สามารถกระโดดขึ้นแท็กซี่ รถตุ๊ก ๆ เรือเมล์ รถไฟฟ้า หรือเดินทัวร์กินของอร่อยกันได้อย่างสนุกเพลิดเพลินตั้งแต่เช้าจรดค่ำ

โจ๊ก
โจ๊กเป็นอาหารง่าย ๆ อร่อยสบายท้องของคนไทยเชื้อสายจีนที่มีขายอยู่ทั่วไปในกรุงเทพฯ ทั้งในรูปแบบร้านรถเข็นข้างทาง ตึกแถว ไปจนถึงในตลาดหรือฟูดคอร์ต คนไทยนิยมรับประทานกันทั้งในช่วงเช้าและช่วงเย็นไปจนถึงค่ำ และถ้าพูดถึงหนึ่งในอาหารข้างทางที่ได้รับความนิยมที่สุดก็ต้องยกให้โจ๊กนี่แหละ ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีกรรมวิธีสูตรเด็ดที่ต่างกันไป

(© Michelin)
(© Michelin)

โจ๊กปรินซ์ (รางวัลบิบ กูร์มองด์, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
1391 ถ.เจริญกรุง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 ประเทศไทย
• ร้านอาหารริมทาง

ร้านโจ๊กเก่าแก่ที่เป็นของดีประจำย่านบางรัก นักรับประทานต่างคุ้นเคยกับโจ๊กปรินซ์กันมานานถึงกว่า 6 ทศวรรษ โจ๊กของที่นี่หอมกรุ่นไม่เหมือนใคร เนื้อโจ๊กเนียนนุ่ม ส่วนเนื้อหมูเลือกใช้เฉพาะส่วนสะโพกสด ๆ อย่างดีมาทำหมูสับปรุงรสหอมนุ่ม เครื่องในก็อร่อย สะอาด ปราศจากกลิ่นคาว ปัจจุบันร้านโจ๊กเก่าแก่แห่งนี้สืบสานตำนานโดยทายาทรุ่นที่ 3 ซึ่งยังคงคุณภาพเอาไว้ได้อย่างไม่เคยตก โจ๊กปรินซ์เปิดให้บริการวันละ 2 รอบ คือ รอบเช้าถึงบ่ายต้น ๆ และช่วงเย็นไปจนถึงดึกดื่น

(© Shutterstock)
(© Shutterstock)

ข้อแนะนำและสถานที่ท่องเที่ยวในละแวก: นั่งรถไฟฟ้า BTS จากสถานีสยามมาลงที่สถานีสะพานตากสิน และเดินต่อมาอีกเพียง 5 นาที หรือจะขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยาเพื่อชมวิวแล้วมาลงที่ท่าเรือสาทร (สะพานตากสิน) แล้วเดินต่อมาจนถึงร้านโจ๊กปรินซ์ ก็ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงที่ควรแวะขอแนะนำวัดยานนาวาพระอารามหลวง วัดเก่าแก่คู่บ้านคู่เมืองตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา มีจุดเด่นที่เจดีย์ทรงสำเภาเรือซึ่งมีขนาดเท่ากับเรือสำเภาจริง และมีอยู่แห่งเดียวในประเทศไทย

ผัดไทย
ก๋วยเตี๋ยวผัดประจำชาติไทย เป็นสตรีตฟูดไทยที่โด่งดังไกลไปทั่วโลก องค์ประกอบที่ทำให้ผัดไทยอร่อยนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นน้ำซอสที่ใช้ผัด เส้นก๋วยเตี๋ยวที่เหนียวนุ่ม ถั่วลิสงป่นที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอม และที่สำคัญที่สุดคือเทคนิคการใช้ไฟผัดที่เชี่ยวชาญ

(© Sereechai Puttes/ Baan Phadthai)
(© Sereechai Puttes/ Baan Phadthai)

บ้านผัดไทย (รางวัลบิบ กูร์มองด์, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
21-23 ซ.เจริญกรุง 44 แขวงบางรัก เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 ประเทศไทย
• อาหารไทย

ซอยตรงข้ามเยื้องกับร้านโจ๊กปรินซ์ เข้าภายในซอยเพียงเล็กน้อยคือที่ตั้งของร้านผัดไทยสไตล์เรโทรที่แปลงโฉมก๋วยเตี๋ยวผัดประจำชาติให้เป็นเมนูพระเอกของร้าน เชฟให้ความสำคัญกับสารพัดส่วนประกอบยิบย่อย ผัดไทยของที่นี่จึงมีรสซับซ้อนแต่อร่อยลงตัวที่สุด เมนูไฮไลต์คือผัดไทยกุ้งแม่น้ำย่างที่เสิร์ฟกุ้งแม่น้ำมาทั้งตัว และผัดไทยปูเนื้อเน้นๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่มชุ่มซอสผัด มีเครื่องปรุงราว 20 ชนิด ที่ช่วยเสริมรสและเนื้อสัมผัสซึ่งกันและกัน อย่าลืมปิดท้ายด้วยของหวานอย่างทับทิมกรอบหวานหอมเย็นชื่นใจ

บะหมี่
อาหารข้างทางที่ออกจะธรรมดาอย่างบะหมี่นั้นมีอยู่แทบทุกหัวมุมถนนในกรุงเทพฯ แต่ร้านที่อร่อยเด็ดจริง ๆ เท่านั้นที่จะมีเทคนิคในการปรุงซึ่งดึงดูดและมัดใจลูกค้าให้เข้าร้านแน่นขนัดได้ตลอดทั้งวัน ซึ่งในย่านนี้มีร้านบะหมี่เก่าแก่และอร่อยจนเป็นขวัญใจมหาชนติดโผอยู่ใน ‘มิชลิน ไกด์’ หลายร้าน

(© Sanyod Sathon-Bang Rak)
(© Sanyod Sathon-Bang Rak)

แสนยอด (สาขาสาทร-บางรัก) (รางวัลบิบ กูร์มองด์, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
89 ซ.จรัสเวียง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 ประเทศไทย
• อาหารจีน

ร้านบะหมี่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกแห่งนี้อยู่ยั้งยืนยงในย่านบางรัก มีลูกค้าขาประจำมาอุดหนุนตลอดกว่า 5 ทศวรรษที่ผ่านมา บะหมี่ไข่เส้นแบนลวกมาอย่างเหนียวนุ่มอร่อยเป็นพิเศษ ส่วนเป็ดย่างเตาถ่านก็หมักด้วยน้ำซอสสูตรลับและกรรมวิธีเฉพาะของรุ่นพ่อผู้ก่อตั้ง เนื้อเป็ดนุ่มหอมมีเสน่ห์ด้วยกลิ่นเครื่องเทศ นอกจากบะหมี่แล้วแสนยอดยังมีหลากหลายเมนูอาหารจีนตำรับกวางตุ้งอร่อยน่าชิม อย่าง ราดหน้าสูตรเด็ด ยำเนื้อเปื่อย ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ ปลาผัดมะระเต้าซี่ ฯลฯ

(© Shutterstock)
(© Shutterstock)

ข้อแนะนำและสถานที่ท่องเที่ยวในละแวก: นั่งรถไฟฟ้า BTS จากสถานีสยามมาลงที่สถานีสะพานตากสิน และเดินต่อมาอีกเพียง 5-10 นาที หรือจะนั่งตุ๊กๆ หรือแท็กซี่มาจาก BTS สถานีสีลม หรือจะขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยาเพื่อชมวิวแล้วมาลงที่ท่าสะพานตากสินแล้วเดินต่อมาจนถึงร้านแสนยอดก็ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงขอแนะนำพิพิธภัณฑ์ชาวบางกอก ตั้งอยู่ที่บ้านเลขที่ 273 ซอยเจริญกรุง 43 ถนนเจริญกรุง เป็นพิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นที่ที่บอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์ของย่านบางรักอันเป็นแหล่งผสมผสานวัฒนธรรมหลายชนชาติ

(© Michelin)
(© Michelin)

สว่างบะหมี่ก้ามปู (สาขาสี่พระยา) (รางวัลบิบ กูร์มองด์, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
264 ถ.สี่พระยา แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 ประเทศไทย
• ร้านอาหารริมทาง

ร้านสว่างบะหมี่ก้ามปูสาขานี้เป็นกิจการครอบครัวที่โด่งดังด้วยเส้นบะหมี่แสนเหนียวนุ่ม โดยมีไฮไลต์อยู่ที่ก้ามปูสดใหม่ชิ้นใหญ่คัดพิเศษเนื้อแน่นเต็มปากเต็มคำ ซึ่งทางร้านมีหลายขนาดราคาให้เลือก นอกจากก้ามปูแล้วคุณยังสามารถสั่งเพิ่มเกี๊ยวหรือหมูแดงที่อร่อยไม่แพ้กันมาชิมได้ เราขอแนะนำให้สั่งเมนูบะหมี่แห้งก้ามปู พร้อมกับสั่งน้ำซุปแยกเพิ่มมาซดให้ยิ่งคล่องคอ

(© Shutterstock)
(© Shutterstock)

ข้อแนะนำและสถานที่ท่องเที่ยวในละแวก: นั่งรถ MRT ขึ้นที่สถานีสามย่าน แล้วเดินต่อประมาณ 450 เมตร ก็ถึงร้านสว่างบะหมี่ก้ามปู ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงขอแนะนำ River City ศูนย์การค้าริมน้ำซึ่งเป็นฮับของแกลเลอรี่และงานศิลปะแห่งสำคัญของกรุงเทพฯ หรือจะเดินเล่นชิลล์ ๆ พร้อมช็อปสินค้าดีไซน์เก๋ที่ Warehouse 39 ที่เป็นคอมมูนิตี้สร้างสรรค์ที่รวมทั้งร้านอาหาร ร้านกาแฟ และสินค้าเอาไว้อย่างจัดเต็ม นอกจากนี้ริมน้ำของศูนย์การค้า River City ยังเป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ และมีบริการล่องเรือชมแม่น้ำเจ้าพระยาพร้อมอาหารให้บริการอีกด้วย

ข้าวขาหมู
ข้าวขาหมูกับน้ำราดหอม ๆ เป็นอีกหนึ่งอาหารข้างทางที่หารับประทานได้ทั่วไปในกรุงเทพฯ การทำขาหมูให้อร่อยมัดใจจนนักกินหลงใหลนั้นอยู่ที่หลายองค์ประกอบด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำพะโล้ยาจีนรสกลมกล่อมที่นำมาราดจนชุ่ม ขาหมูที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มได้ที่ ไปจนถึงพริกน้ำส้มที่ช่วยตัดรส

(© Michelin)
(© Michelin)

เจริญแสงสีลม (รางวัลบิบ กูร์มองด์, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
492/6 ซ.เจริญกรุง 49 ถ.สีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 ประเทศไทย
• ร้านอาหารริมทาง

หนึ่งในขาหมูอร่อยที่สุดของกรุงเทพฯ เจ้าของฉายา “ขาหมูละลายในปาก” ยังคงความอร่อยเสมอต้นเสมอปลายมาตั้งแต่ พ.ศ. 2502 สืบทอดฝีมือและสูตรอร่อยกันมานานถึง 3 รุ่น เอกลักษณ์ของร้านนี้คือไม่โปะขาหมูลงไปบนข้าว แต่จะเสิร์ฟขาหมูกับข้าวแยกกันมาให้ หลังร้านปิดช่วงบ่ายทางร้านจะเริ่มตุ๋นขาหมูสำหรับขายวันถัดไป และเลือกใช้เฉพาะขาหน้าเท่านั้น ลูกค้าวันถัดไปจึงได้อร่อยกับขาหมูนุ่ม ๆ น้ำราดกลมกล่อมที่หลายคนเติมความจัดจ้านด้วยน้ำส้มพริกดองและผักดองตัดรส


(© Shutterstock)
(© Shutterstock)

ข้อแนะนำและสถานที่ท่องเที่ยวในละแวก: นั่งรถไฟฟ้า BTS จากสถานีสยามมาลงที่สถานีสะพานตากสิน หรือจะขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยาเพื่อชมวิวแล้วมาลงที่ท่าเรือสาทร (สะพานตากสิน) แล้วเดินต่อมาจนถึงร้านเจริญแสงก็ใช้เวลาเพียงไม่ถึง 10 นาที ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงขอแนะนำอาคารอาคารไปรษณีย์กลาง สถาปัตยกรรมอลังการศิลป์ซึ่งมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ และยังเป็นที่ตั้งของ Thailand Creative and Design Center

ส้มตำ
อาหารไทยเลื่องชื่อที่คล้ายคลึงกับสลัด มีจุดเด่นอยู่ที่ความหลากหลาย รสชาติของส้มตำขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของวัตถุดิบที่เลือกนำมาปรุง คำว่า “ส้มตำ” หมายถึงการนำผลไม้หรือของที่มีรสเปรี้ยวมาตำ คนไทยนิยมรับประทานอาหารจานนี้กันบ่อย ๆ เป็นอีกหนึ่งอาหารริมทางที่ได้รับความนิยมสูงสุดและมีอยู่ทั่วประเทศ การจะตำส้มตำให้อร่อยนั้นนอกจากหัวใจหลักคือการเลือกใช้วัตถุดิบแล้วยังอยู่ที่รายละเอียดและเทคนิคกรรมวิธีในการปรุงส้มตำจานนั้น ๆ อีกด้วย

(© Teerachai Sanjaisri/ Baan Somtum)
(© Teerachai Sanjaisri/ Baan Somtum)

บ้านส้มตำ (สาขาสาทร) (ร้านอาหารแนะนำ, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
9/1 ซ.ประมวญ ถ.ศรีเวียง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10140 ประเทศไทย
• อาหารอีสาน

จริงอยู่ที่ร้านส้มตำนั้นมีอยู่ดาษดื่นทั่วไปและหาได้ง่าย แต่จะมีร้านไหนที่มีตัวเลือกของส้มตำจัดเต็มมากเท่ากับร้านนี้ที่มีส้มตำให้ลูกค้าเลือกลองมากถึง 29 เมนู รวมไปถึงตัวเลือกวัตถุดิบคุณภาพที่มีให้เลือกอีกหลากหลาย เช่น เนื้อปูสดใหม่ แคบหมู ไข่เค็ม ยอดมะพร้าวอ่อน กุ้งสด ฯลฯ นอกจากนี้ทางร้านยังนำเสนอเสน่ห์ของอาหารอีสานที่ทั้งจัดจ้านและเข้มข้นให้คุณได้อร่อยแซ่บไปกับทั้งเมนูของย่างอย่างไส้กรอกอีสานและลาบต่าง ๆ อีกด้วย

(© Shutterstock)
(© Shutterstock)

ข้อแนะนำและสถานที่ท่องเที่ยวในละแวก: นั่งรถไฟฟ้า BTS จากสถานีสยามมาลงที่สถานีสุรศักดิ์ และเดินต่อใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที หรือจะนั่งตุ๊กๆ มาจาก BTS สถานีศาลาแดง หากสะดวกโดย MRT สามารถขึ้นจากสถานีสีลมต่อด้วยตุ๊กๆ ก็ไม่ไกล หรือจะขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยาเพื่อชมวิวแล้วมาลงที่ท่าสะพานตากสินแล้วนั่งตุ๊ก ๆ ต่อมาที่ร้านก็ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงขอแนะนำวัดพระศรีมหาอุมาเทวี หรือวัดแขก สีลม เป็นโบสถ์พราหมณ์ เทวสถานของศาสนาฮินดูที่ขึ้นชื่อในเรื่องของความศักดิ์สิทธิ์

กวยจั๊บ
กวยจั๊บเป็นอาหารของชาวจีนแต้จิ๋วที่แพร่หลายในประเทศไทยผ่านชาวไทยเชื้อสายจีน ทั้งยังเป็นก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่งที่แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น โดยมักแบ่งออกเป็น 2 อย่างได้แก่ กวยจั๊บน้ำข้น และกวยจั๊บน้ำใส เป็นอาหารข้างทางอีกอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากจากชาวกรุงเทพฯ​

(© Michelin, Anuwat Senivansana Ayudhya/ MICHELIN Guide)
(© Michelin, Anuwat Senivansana Ayudhya/ MICHELIN Guide)

ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ (รางวัลบิบ กูร์มองด์, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
86 ซ.จันทน์ 44 แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ 10120 ประเทศไทย
• ร้านอาหารริมทาง

มิสเตอร์โจเสิร์ฟความอร่อยระดับภัตตาคารในราคาร้านริมถนน หมูกรอบของที่นี่เลื่องลือไปทั่วด้วยความที่หนังหมูกรุบกรอบติดเนื้อ แทรกชั้นไขมันหนานุ่ม จะเลือกสั่งเป็นจานแกล้มกินเล่นหรือใส่ในกวยจั๊บก็อร่อยลิ้น เครื่องกวยจั๊บของที่นี่ก็ให้มาอย่างแน่น สำหรับคนที่ชอบเครื่องในยิ่งถูกใจเพราะปราศจากกลิ่นคาวแม้แต่น้อย แถมน้ำซุปใสยังหอมกลมกล่อมซดคล่องคอ


(© Shutterstock)
(© Shutterstock)
ข้อแนะนำและสถานที่ท่องเที่ยวในละแวก: นั่งรถไฟฟ้า BTS จากสถานีสยามมาลงที่สถานีสะพานตากสิน หรือจะขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยามาลงที่ท่าเรือวัดราชสิงขร ซึ่งเป็นท่าเรือสุดท้าย และใช้เวลาเดินไม่ถึง 20 นาที หรือนั่งตุ๊ก ๆ มาถึงร้านใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที นอกจากได้ชิมอาหารอร่อยแล้วถือเป็นโอกาสดีที่ได้แวะสักการะหลวงพ่อแดงที่วัดราชสิงขร ซึ่งสร้างสมัยปลายกรุงศรีอยุธยา มานานกว่า 260 ปี ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงขอแนะนำ Asiatique The Riverfront ศูนย์การค้าเปิดโล่งขนาดใหญ่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่เต็มไปด้วยร้านค้าร้านอาหาร มีชิงช้าหมุนขนาดยักษ์ให้ขึ้นไปชมวิวอันสวยงามของกรุงเทพฯ ยามค่ำก็น่าสนใจไม่น้อย
(© Shutterstock)
(© Shutterstock)

ข้อแนะนำและสถานที่ท่องเที่ยวในละแวก: นั่งรถไฟฟ้า BTS จากสถานีสยามมาลงที่สถานีสะพานตากสิน และใช้เวลาเดินเพียงไม่กี่นาที หรือจะขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยาเพื่อชมวิวมาลงที่ท่าเรือสะพานตากสินเดินต่อมาจากจุดนั้นก็ได้ ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงขอแนะนำ ‘โรงภาษีร้อยชักสาม’ หรือ ‘อาคารศุลกสถาน’ ตั้งอยู่ในซอยเจริญกรุง 36 เป็นสถาปัตยกรรมทรงนีโอคลาสสิกเก่าแก่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาที่อยู่คู่กับย่านเจริญกรุงมากว่า 130 ปี

ข้าวต้มปลา
อาหารอิ่มสบายท้องอย่างข้าวต้มปลานั้นอาจดูว่าธรรมดา ทว่าร้านที่อร่อยจนโดดเด่นนั้นมักให้ความสำคัญกับทั้งคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบอย่างเนื้อปลาและอาหารทะเลก่อนเป็นหัวใจหลัก รวมถึงเคล็ดลับการต้มให้น้ำซุปหอมกลมกล่อม ไปจนถึงรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ เช่น ชนิดของข้าวที่นำมาใช้ และการต้มให้ได้ข้าวเมล็ดสวยสุกกำลังพอดีที่จะกินร่วมกับน้ำซุป

(© Michelin, Tichada/ Khao Tom Pla Kimpo Pak Trok Chan Branch)
(© Michelin, Tichada/ Khao Tom Pla Kimpo Pak Trok Chan Branch)

ข้าวต้มปลากิมโป้ (สาขาปากตรอกจันทน์) (ร้านอาหารแนะนำ, คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565)
1897 ถ.เจริญกรุง แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ 10120 ประเทศไทย
• ร้านอาหารริมทาง

แนะนำร้านอร่อยช่วงเย็นถึงดึก ฮ้อข้าวต้มปลา หรือที่ลูกค้าเรียกกันจนติดปากว่า “ข้าวต้มปลากิมโป้” เป็นร้านเก่าแก่ในย่านตรอกจันทน์ซึ่งอยู่ใกล้กับตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ เฮียฮ้อเจ้าของร้านเป็นผู้ไปคัดปลาสด ๆ มาด้วยตนเอง โดดเด่นด้วยน้ำซุปกลมกล่อมสูตรเด็ดที่เคี่ยวจากกระดูกหมูและก้างปลา เสริมทัพด้วยอาหารทะเลสด ๆ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยนางรม ฯลฯ เมล็ดข้าวต้มมาได้นุ่มกำลังดี ใส่กระเทียมเจียวใหม่ ๆ เพิ่มความหอม อย่าลืมสั่งเนื้อปลาและของทะเลลวกเป็นจานเคียงมาจิ้มกับพริกตำผสมเต้าเจี้ยวสูตรเด็ดของทางร้านด้วยนะ

(© Shutterstock)
(© Shutterstock)

ข้อแนะนำและสถานที่ท่องเที่ยวในละแวก: นั่งรถไฟฟ้า BTS จากสถานีสยามมาลงที่สถานีสพานตากสิน และใช้เวลาเดินเพียงไม่กี่นาที หรือจะขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยาเพื่อชมวิวมาลงที่ท่าเรือสาทรเดินต่อมาจากจุดนั้นก็ได้ ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงขอแนะนำ วัดสุทธิวราราม วัดเก่าแก่ที่สร้างขึ้นในสมัยกรุงธนบุรี ซึ่งมีอุโบสถจัตุรมุขหินอ่อนอันงดงาม ถือเป็นวัดเก่าแก่ที่สำคัญอีกแห่งของกรุงเทพฯ

ย่านต่าง ๆ ของกรุงเทพฯ นั้นเต็มไปด้วยอาหารริมทางแสนอร่อยทั้งเจ้าเก่าและเจ้าใหม่ให้นักท่องเที่ยวสายชิมอย่างเราได้เพลิดเพลินเดินเที่ยวได้อย่างหลากหลาย อย่างไรก็ตามแม้จะดูเหมือนว่าการท่องเที่ยวเริ่มกลับมาครึกครื้นขึ้นอีกครั้งแล้ว แต่ระหว่างเดินทางอย่าลืมป้องกันตัวเองอย่างเคร่งครัดด้วยการสวมหน้ากาก ล้างมือ อีกทั้งเรายังสามารถเพิ่มความมั่นใจได้ด้วยการสังเกตตราสัญลักษณ์ SHA ที่รับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัยให้กับสถานบริการด้านการท่องเที่ยวประเภทต่าง ๆ เพื่อสร้างความมั่นใจว่าประสบการณ์เดินทางนั้นจะปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยวทุกคน

สามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมของโครงการดี ๆ นี้ได้ที่ thailandsha.tourismthailand.org หรือหากต้องการอัปเดตสถานที่ท่องเที่ยวก่อนเดินทาง สามารถสอบถามข้อมูลท่องเที่ยวเพิ่มเติมได้ที่ TAT Call Center เบอร์ 1672 หรือเฟซบุ๊ก TAT Contact Center


สิ่งที่น่าสนใจ

ดูอย่างอื่นต่อ - เรื่องราวที่คุณอาจสนใจ