Antoine
10 av. de New-York, 75116 Paris
套餐价格: 48 € (周一至周五午餐)
2012 年，一位新厨师接任成为 Antoine 主厨, 但这并无影响水准，餐厅依旧是巴黎品尝海鲜的上佳之处。直接从布列塔尼港、巴斯克地区或地中海港口运送来的优质食材，是经过专业人士处理、挑选的。这里的装潢也相当优雅。
12 r. de l'Amiral-Roussin, 75015 Paris
套餐价格: 45 € (午餐)
餐馆的名字意思是“夏天的雪”，含有着日本的诗意。不出所料，这间餐厅是由一名年轻的日本厨师 Hideki Nishi 在 2014 年开办的。他曾经在 George V 酒店工作。这间餐馆体现出厨师的个人风格，即简约又有比较个性，品味精准独到。
Anguste
54 r. de Bourgogne, 75007 Paris
套餐价格: 37 € (午餐)
温馨的气氛、镜子、还有洁白的墙壁与精致的扶手椅，Auguste 餐厅的整个氛围都是为了完美契合主厨 Gaël Orieux 精心打造的美食。 Gaël 是一位热衷于食物和食材的厨师。 他的菜亦如一场探索和谐与创造力之旅，把精挑细选出来的食材融合在一起。这里的午餐价钱得宜；到了晚餐时，店里所有的员工都会付出所有努力为来宾提供最佳的美食和服务。
Le Violon D’ingres
135 r. St-Dominique, 75007 Paris
午餐: 35 € ; 套餐价格: 45 € (周一至周五午餐)
食客们争先到这间由 Christian Constant 开设的餐馆里享受美食，这里的食客络绎不绝，可见其受欢迎程度。主厨悉心烹调的食谱揭示了一个厨师的灵魂，他坚定地遵守着最良好的美食传统。他们的优秀服务，显示出一个有才华的团队的智慧。餐馆在 2013 年重修，让我们多一个理由去重访这餐厅。
Nakatani
27 r. Pierre-Leroux, 75007 Paris
套餐价格: 40 € (午餐)
日本籍厨师 Shinsuke Nakatani 曾经在 Hélène Darroze 工作，现在他独立经营自己的餐馆。他以卓越的厨艺、调料方式及对菜肴美观性的讲究，烹制出美味精湛的法式料理。 亲切的店员们为你打点好一切，无可挑剔。
Garance
34 r. St-Dominique, 75007 Paris
套餐价格: 39 € (午餐)
Guillaume Muller 和 Guillaume Iskandar 两人之前都在 L'Arpège 工作，两人合作在巴黎 Invalides 附近的一栋古老建筑中，开创起这家现代小酒馆。这里的食谱非常现代化，处处标记所使用到的食材，比如用干草和意大利培根煮芹菜，以及用两种方式煮熟的羊肉等等。一定成功的配方！
L'Archeste
79 r. de la Tour, 75016 Paris
套餐价格: 38 € (周一至周五午餐)
这家餐厅拥有精致的装潢与美食搭配，这是曾经在 Hiramatsu 工作过的厨师的心血结晶。鲣鱼、蔬菜和芹菜; 鸽子、牛肝菌、混合好的绿色沙拉：这里没有菜单点菜，只有套餐，而且是凭季节和厨师的心情决定的。即精准又现代化。煞是有趣，颇为特别。
91 r. de Grenelle, 75007 Paris
套餐价格: 42 € (周一至周五午餐)
这是一间在 2013 年，由日本厨师 Takayuki Honjo 所创立的餐厅。他擅长烹饪法式佳肴。从第一口，就能瞬间感觉到他卓越的厨艺在刺激您的味蕾。鹅肝和海胆，鸽子和可可，这些复杂的味道，香气扑鼻、层次分明、精准到位。他对味道的掌控十分熟练，从不忽略整体的和谐感。
