么是米其林指南酒店？广义上来说，它就是你所想像的那样。
120 多年以来，米其林指南一直以专注投入于找到高品质的美食体验着称。现在，我们也将同样的热情和专业知识应用到酒店。我们的使命是找出全棒和最令人兴奋的住宿地点 ——也就是能够被纳入米其林指南酒店的地方——并在我们的网站和 App 上分享，您就可以在这些平台上发现、储存、分享甚至预订这些酒店。
在其核心部分，一家米其林指南酒店代表了风格与服务的交汇。其设计具有明确而引人注目的个性，员工致力于提于旅客舒适的服务。它是文化大使；一个与周遭环境和地方特色融合协调的地方。它是可靠、一致的，并且如实反映与提供其承诺的价格和各种设施。它本身就是一个目的地，不仅提供房间，还提供独特而持久的回忆。它是远离日常生活的休憩；即便只有一晚，也是尝试新生活的机遇。
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您能信赖的策展与清单
米其林指南酒店名单不仅仅是一种好奇，它是现代生活中特别有用的工具。策展力（curation）比以往任何时候都更为重要。面对无尽的滑动页面和似乎无穷无尽的选择，专家建议是无价之宝——它是一个与您拥有相似品味的可信权威，帮助您从噪音中分辨出有用的信号，找到并推荐您喜欢的事物。而在这种情况下，也就是您希望入住的酒店。
目前，我们的名单囊括了超过 120 个国家、5,000 多家住宿选择，涵盖各种风格和预算。有热闹的酒店，也有安静的酒店。有位于大都市的酒店，有有地处偏远地区的酒店。有标举尖端现代设计的酒店，也有传承历史的酒店。有城堡、旅馆、帐篷和日式旅馆。有位于洞穴、沙漠甚至幽灵城镇的酒店。有位于城市摩天大楼顶层、拥有两百间客房的酒店，也有藏身于古老了望塔内、两间客房的酒店。
米其林指南酒店可以涵盖各式各样的事物，但绝对不会让人感到无聊。
酒店专家团队
每一间米其林饭店都是由米其林指南酒店专家评估和选择的，他们是一支充满激情、独立思考的专业团队，相当于传奇的米其林指南餐厅评审员。
酒店团队由经验丰富的旅行者和国际设计与建筑、服务规范以及全球餐旅文化的专家组成。他们密切关注行业趋势和相关出版，并利用所有可用的资源来发现隐藏的宝藏。他们欢迎来自米其林指南餐厅评审员和米其林指南用户的建议。他们几乎搜索全球，每周都会新增住宿推荐，不断更新名单。
五大品质标准
尽管这份名单囊括了享有国际声誉的知名酒店，但也包括最近发现的和全新开业的酒店。无论年龄或特质，这些酒店都经过专家审核，符合米其林指南对酒店的五个大品质标准：
1. 室内设计和建筑的卓越性
2. 独特性，展现个性和本色
3. 在服务、舒适度和维护方面的品质和一致性
4. 本身就能成为一个目的地：能为在地体验做出贡献
5. 能够提供物超所值的非凡体验
此外，团队也会特别关注提供一流美食体验的住宿地点，因为米其林指南评审员也会特别留心。对可持续性和社会责任的承诺，也同样受到我们的关注。
维持名单的可信度
当一家酒店不再符合我们的标准时，它将被移除。这可以完全由酒店团队自行决定，也可以根据客人的意见而进行。为了确保入选名单的新鲜和活力，米其林指南专家定期审查在米其林指南网站或 App 上预订饭店的客人的住宿后意见回馈。如果一家饭店收到了多个负面评价，专家们会调查是否应该将其保留在推荐名单中。
透过在 Instagram 上的评论、通过电子邮件或邮寄邮件，米其林指南用户们反复表达了一个明确的愿望：希望获得与餐厅推荐一样可靠的饭店推荐，并找到符合自己、具有个性和特色的住宿地点。奠基于这些期待之上，我们很自豪地推出了新的米其林指南酒店的名单。
透过米其林指南预订酒店
名单中的每家酒店都可以直接透过米其林指南的网站和 App 进行预订，我们提供最低价、Plus 会员的 VIP 升级以服务及全程的礼宾级协助。
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本文由 Mark Fedeli 撰写，谢明玲翻译。原文请见这里。
