Restaurantes
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Porto e arredores: 8 ideias para descobrir a sua cozinha e identidade
Na região Norte de Portugal, tradição e autenticidade cruzam-se nas ruas e à mesa — entre restaurantes, mercados e paisagens que revelam a alma nortenha.
Hotéis fascinantes para descobrir esta temporada
Os nossos inspetores selecionaram centenas de hotéis em todo o mundo para o Guia MICHELIN no último ano. Destacamos uma lista especial de dez estabelecimentos.
Todas as Estrelas MICHELIN de Lisboa
Com uma cena gastronómica mais efervescente do que nunca, a capital portuguesa reúne o maior número de Estrelas MICHELIN do país: são 17 restaurantes para colocar na lista.
José Diogo Costa e a nova geração da gastronomia portuguesa
O chef de 28 anos à frente do William, na Madeira, conquistou o Prémio MICHELIN Jovem Chef e reforça o excelente momento da gastronomia da ilha.
Tudo o que precisa de saber sobre a Chave MICHELIN atribuída a hotéis
Em abril de 2024, o Guia MICHELIN apresentou uma nova distinção: a Chave MICHELIN. Enquanto a Estrela MICHELIN reconhece os melhores restaurantes do mundo, a Chave MICHELIN faz o mesmo para os hotéis excecionais. Aqui está tudo o que precisa de saber sobre esta nova distinção.
Marc Pinto e a arte de contar histórias com o vinho
Distinguido com o Prémio MICHELIN Sommelier 2025, o escanção do Fifty Seconds quer mostrar que o seu trabalho vai muito além de servir os clientes que o visitam.
Mulheres com Estrelas: a nova era da gastronomia portuguesa
Com as Estrelas MICHELIN atribuídas aos restaurantes Marlene, e Blind, que têm chefs mulheres à frente, a presença feminina na alta cozinha de Portugal ganha novo fôlego.
Gastronomia e vinho: a identidade portuguesa servida à mesa
Em debate, especialistas reforçam a ideia de que Portugal se descobre pelo paladar, uma porta para valorizar o território e preservar as tradições.
