Revista
Novos restaurantes no Guia MICHELIN: visitamos Portugal!
A hotelaria lusa reafirma constantemente a sua atividade e apresenta novos estabelecimentos, todos eles muito populares entre os gastrónomos locais e internacionais. Gostaria de conhecer as últimas descobertas dos nossos inspetores?
Escolhas do editor
Castela-Mancha acolhe Gala de apresentação do Guia MICHELIN Espanha & Portugal 2023, a realizar em Toledo
Pela primeira vez, Toledo acolhe a Gala de apresentação do Guia MICHELIN. Será realizada a 22 de novembro, no Palácio de Congressos El GRECO de Toledo. Coordenadores gastronómicos do evento serão os chefs Fran Martínez (restaurante Maralba, em Almansa, duas Estrelas MICHELIN) e Iván Cerdeño (restaurante Iván Cerdeño, em Toledo, duas Estrelas MICHELIN).
Novidades Guia MICHELIN Portugal 2022
Na seleção 2022, cinco novos restaurantes foram galardoados com uma Estrela MICHELIN e, pela primeira vez, dois establecimentos portugueses recebem a Estrela Verde MICHELIN.
Guia MICHELIN Espanha & Portugal 2022: jovens talentos continuam a aumentar em toda a Península Ibérica
4 novos restaurantes conquistam, e 33 obtêm a sua primeira Estrela MICHELIN, cinco deles em Portugal e um em Andorra. 8 novos restaurantes recebem uma Estrela Verde MICHELIN pelo seu compromisso com a sustentabilidade. Concedidos dois novos prémios especiais para celebrar o talento e a transmissão de conhecimentos gastronómicos.
Gala do Guia MICHELIN Espanha & Portugal 2022
O grande dia chegou! A viagem gastronómica que iniciámos há alguns dias através da Comunidade Valenciana termina hoje em Valência.
Gala MICHELIN
Gala do Guia MICHELIN Espanha & Portugal 2022
O grande dia chegou! A viagem gastronómica que iniciámos há alguns dias através da Comunidade Valenciana termina hoje em Valência.
O Debate da Gala: Gastronomia e Sustentabilidade
Um debate único com chefes de restaurantes distinguidos com a Estrela Verde MICHELIN, produtores conscientes e outras figuras relevantes da política e do mundo académico.
Alicante, começa a viagem até à Gala
Na sua terra, Alicante, Ana Milán inicia uma viagem pela Comunidade Valenciana onde descobrimos a sua riqueza gastronómica e os seus excelentes produtos.
Dining Out
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