Ao sul de Portugal, onde o sol e o bom tempo fazem morada, a região reúne tantos restaurantes com Estrela MICHELIN que se tornou um destino de eleição para os amantes da boa mesa.

Com uma cena gastronómica mais efervescente do que nunca, a capital portuguesa reúne o maior número de Estrelas MICHELIN do país: são 17 restaurantes para colocar na lista.

O Guia MICHELIN selecionou cinco restaurantes de fine dining com propostas vegetarianas arrojadas e saborosas.

No país que detém o maior consumo per capita do cereal na Europa, há muitas receitas a celebrar as mais diversas formas de preparar arrozes; aqui, uma seleção de restaurantes e uma rota que explora a versatilidade desse ingrediente.

É rei nas zonas costeiras a sul do Tejo, sobretudo em Setúbal e no Algarve. Damos sete sugestões de restaurantes onde apreciar choco em diferentes confeções.

Petisco é a alma portuguesa à mesa, a forma como melhor se come no país: abaixo, uma seleção de restaurantes do Norte ao Algarve para provar de tudo — e sair satisfeito.

A hotelaria lusa reafirma constantemente a sua atividade e apresenta novos estabelecimentos, todos eles muito populares entre os gastrónomos locais e internacionais. Gostaria de conhecer as últimas descobertas dos nossos inspetores?