Gala MICHELIN

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Gala do Guia MICHELIN Espanha & Portugal 2022

O grande dia chegou! A viagem gastronómica que iniciámos há alguns dias através da Comunidade Valenciana termina hoje em Valência.

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O grande dia chegou! A viagem gastronómica que iniciámos há alguns dias através da Comunidade Valenciana termina hoje em Valência.

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O Debate da Gala: Gastronomia e Sustentabilidade

Um debate único com chefes de restaurantes distinguidos com a Estrela Verde MICHELIN, produtores conscientes e outras figuras relevantes da política e do mundo académico.

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Alicante, começa a viagem até à Gala

Na sua terra, Alicante, Ana Milán inicia uma viagem pela Comunidade Valenciana onde descobrimos a sua riqueza gastronómica e os seus excelentes produtos.

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Seguimos por Castellón, da costa à montanha

Na compañía dos chefs e produtores da provìncia, Ana descobre a riqueza do pescado do Mediterrâneo e dos secredos da trufa negra.

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Valência, fim da viagem… A Gala está a chegar!

Dos produtores para a mesa… Em excelente companhia, uma “paella” numa barraca da “Albufera” coloca como chave de ouro a esta viagem inesquecível.

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EPISÓDIO FINAL - Gala do Guia Michelin

O maior evento gastronómico do ano, em direto no próximo dia 14 de dezembro, a partir da Real Casa de Correos, sede da Comunidad de Madrid na Puerta del Sol.

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EPISÓDIO 4 - O debate com as Estrelas

Reunimos os 11 chefs dos restaurantes espanhóis com 3 Estrelas MICHELIN para nos dar a sua visão sobre o sector e o Guia MICHELIN.

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EPISÓDIO 3 - Destino Madrid

Descubra alguns dos restaurantes da nossa seleção em Madrid, cidade anfitriã da Gala do Guia Michelin Espanha & Portugal 2021.

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EPISÓDIO 2 - Dos Pneus às Estrelas

A MICHELIN e o seu compromisso com a gastronomia desde a sua criação em 1889, com a ajuda dos irmãos Édouard e André.

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EPISÓDIO 1 - Obrigado, Chefs

A nossa homenagem ao sector da restauração,a todos os chefs e respetivas equipas, com os quais o Guia MICHELIN partilha o mesmo objetivo de excelência.

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