Vila Foz Hotel & SPA

Se você escutar alguém do Vila Foz Hotel & Spa usar o termo “ninimalismo”, não se trata de um erro, mas de um jogo de palavras totalmente intencional. A designer portuguesa Nini Andrade Silva já é velha conhecida dos viajantes, antes mesmo da atual onda de hotéis de design em Portugal, e seu estilo inconfundível está à mostra aqui, no Vila Foz. Trata-se de uma deslumbrante e ornamentada mansão do século XIX, localizada na costa atlântica da cidade do Porto. Embora a arquitetura tenha sido meticulosamente restaurada, o design de seus interiores, especialmente nos quartos de hóspedes, é elegantemente contemporâneo, assim como tudo que a Srta. Andrade Silva criou ao longo dos anos.

Os quartos de hóspedes mais modernos ocupam o novo anexo contemporâneo (e de muito bom gosto), enquanto os quartos e as suítes localizadas na antiga mansão talvez sejam mais evocativos da herança do local. Todos são suficientemente espaçosos e um pouco glamourosos, como nos banheiros em mármore travertino e ouro, e todos apresentam móveis feitos sob medida por Nini. No spa, os jardins oferecem um espaço de tranquilidade, enquanto o restaurante — que acaba de ser condecorado com uma estrela do Guia Michelin — oferece pratos da culinária portuguesa preparados com produtos frescos da estação. Apesar das vistas idílicas do mar, você está a apenas vinte minutos do centro da cidade, caso tenha algum negócio a resolver por lá. A dificuldade está em deixar para trás o belo distrito costeiro de Foz do Douro.