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Antiqvvm

  • Rua de Entre Quintas 220, Porto, 4050-240, Portugal
  • €€€€ · Criativa

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Opinião do Guia MICHELIN

Duas Estrelas : uma cozinha excecional

Há lugares no mundo que, só pela sua localização, exercem um poder de atração particular. É o caso do Antiqvvm, situado num parque frondoso e num singular edifício que alberga também o Museu Romântico da cidade, além de um agradável jardim onde podes desfrutar de uma refeição e de onde terás... uma das mais idílicas vistas sobre o Douro!
Nas suas elegantes salas, que fundem pormenores clássicos e contemporâneos com inquestionável bom gosto, o chef Vítor Matos aposta por uma cozinha sazonal criativa, que enaltece a qualidade das matérias-primas (apreciámos o Lavagante azul servido sobre moqueca e o SIlken & Smooth tofu monte Fuji, com chilli, citrinos, manga e caril). Nas suas próprias palavras, o chef, que encontra inspiração em tudo o que o rodeia, procura sempre "promover os valores de uma cozinha natural, cultural, evolutiva, social e artística". Oferece apenas dois menus degustação: Ensaios Sensoriais (o prato de Pombo imperial anjou é o nosso preferido) e Orgânico (vegetariano).

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Menu vegetariano
  • Parque de estacionamento
  • Terraço

Cartões de crédito aceites

Localidade

Informações

+351 22 600 0445
Horário
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
12:30-14:30
19:30-21:30
Quarta-feira
12:30-14:30
19:30-21:30
Quinta-feira
12:30-14:30
19:30-21:30
Sexta-feira
12:30-14:30
19:30-21:30
Sábado
12:30-14:30
19:30-21:30
Domingo
fechado

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