Guia MICHELIN Portugal 2020
Antiqvvm
- Rua de Entre Quintas 220, Porto, 4050-240, Portugal
- 45 - 170 EUR • Criativa
Guia MICHELIN Portugal 2020
Antiqvvm
- Rua de Entre Quintas 220, Porto, 4050-240, Portugal
- 45 - 170 EUR • Criativa
Opinião do Guia MICHELIN
Há lugares no mundo que, só pela sua localização, exercem um particular poder de atração; é ese o caso de Antiqvvm, localizado num frondoso e central parque, junto do Museu Romântico da cidade, com um cuidado jardim do qual terá... uma das vistas mais idílicas sobre a ribeira do Douro!
Nas suas salas elegantes, que fundem con induvitábel bom gosto detalhes clássicos e contemporâneos, o chef Vítor Matos aposta numa cozinha sazonal que destaca o produto, completando os pratos com diferentes ingredientes que têm o único objetivo de valorizar ou potenciar esse produto principal. O chef persegue sempre, nas suas próprias palavras "promover os valores de uma cozinha cultural, natural, evolutiva, social e artística".
- m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
- ô Muito bom conforto
Especialidades
- Carabineiro do Algarve, toucinho gordo, ervilhas, pantorra e funcho
- Salmonete da costa, ouriço do mar, codium e couve-flor
- Banana da Madeira e café
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E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
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r Refeições servidas na esplanada
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f Parque de estacionamento
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T Ar-condicionado
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Cartão de crédito/débito aceite
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} Cartão de crédito MasterCard
-
X Cartão de crédito Visa
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