精湛廚藝

普羅旺斯料理（Provençal Cuisine）

無邊無際的深紫薰衣草田、石頭堆砌的鄉間小屋，是大多數人對普羅旺斯的印象。其實除了美景，物產豐富的普羅旺斯還有很多風味獨特的美食。

法國法國料理

精湛廚藝 2 分鐘

麵鮮醬油房周月：認真打造出色沾麵

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在港幣300元內吃到有水準的三道菜。

必比登推介日本

精湛廚藝 1 分鐘

料理課室：什麼是 a la plancha？

走入我們的料理課室，掌握日常烹調用語以及各種復雜難懂的料理觀念，熟悉大廚的語言。今天談 a la plancha!

烹調西班牙料理課室

精湛廚藝 1 分鐘

韓式湯品大全

韓國料理的湯品種類多，到底它們有什麼不同？讓我們一同發掘各式各樣的韓式湯品。

韓國湯品

精湛廚藝 3 分鐘

鳳城：堅守順德之味

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在港幣$300內吃到有水準的三道菜。

必比登推介中餐香港

精湛廚藝 4 分鐘

母親節吃好

距離母親節只剩一星期，假如你打算外出慶祝，卻未有頭緒要到哪家餐廳，以下提議，可以幫助你解決這難題。

慶祝節日香港

精湛廚藝 3 分鐘

五月不可錯過的美食

香港美食處處，不單是殿堂級名廚的匯集地，餐廳也往往極具特色。每月，這美食天堂總有不少新餐廳開幕，亦有精彩的新創作上場。現在來看看本月有哪些值得留意的新菜上桌！

香港新菜上桌

精湛廚藝 3 分鐘

吃素不悶

今天是佛誕，不少人會選擇在今天吃素，以下八個「綠色」提議，各具新意，讓大家享受素食的美好。

節日蔬菜香港

精湛廚藝 2 分鐘

莆田：呈現食材原味

美食不一定昂貴。“必比登推介”的誕生，就是為了讓大家在港幣$300內吃到有水準的三道菜。

必比登推介新加坡香港

精湛廚藝 1 分鐘

情牽巧克力

對一般人而言，甜品只是一種甜滋滋的食品，但對新濠天地廚藝總監 Christophe Duvernois 來說，意義遠大於此。

澳門甜點視頻

精湛廚藝 2 分鐘

新滬坊：用心平衡濃油赤醬與南北口味

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在港幣300元內吃到有水準的三道菜。

上海必比登推介香港

精湛廚藝 2 分鐘

CIAK─ All Day Italian ：用時間打造好滋味

美食不一定昂貴。“必比登推介”的誕生，就是為了讓大家在HK$300內吃到有水準的三道菜。

義大利必比登推介香港

精湛廚藝 3 分鐘

有餘

對廣東人來說，沒有魚就稱不上是完整的一席菜。沒有魚，一餐飯就不夠體面。而所謂體面，又得包括一整條、新鮮的魚。

澳門粵菜視頻

精湛廚藝 3 分鐘

吃好雞過好年

雞年到，賀歲菜式怎能沒有中國人喜愛的雞，做法千變萬化，叫人吃不停。

粵菜農曆新年香港

精湛廚藝 1 分鐘

無雞不成宴

無酒不成席，無雞不成宴。古代農業社會對雞非常重視，大年初一定為雞日，雞諧音“吉”，寓意大吉大利！

粵菜視頻雞

精湛廚藝 2 分鐘

撈（個風生水）起

廣東人對“意頭菜色”執著，新年時節，必備的“發財好市”、“橫財就手”之外，近年還興起一道“撈起”。

農曆新年香港撈起

精湛廚藝 2 分鐘

雲陽：川菜的辣與不辣

美食不一定昂貴。“必比登推介”的誕生，就是為了讓大家在HK$300內吃到有水準的三道菜。

必比登推介香港川菜

精湛廚藝 2 分鐘

寒流中嚐煲仔飯

一個其貌不揚的砂鍋，經過高溫的洗禮，為飯粒及菜餚添上獨特風味。寒風突襲，讓人特別想念熱騰騰的火鍋，還有暖烘烘的煲仔飯和煲仔菜。

技巧香港

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