News & Views 1 分 2022年10月12日

「ミシュランガイドニューヨーク2022」発表

「ミシュランガイドニューヨーク2022」が発表され、19軒の新規を含む73軒のレストランがミシュランの星に輝きました。

先日ミシュランガイドニューヨーク2022が発表され、19軒の新規を含む73軒のレストランがミシュランの星に輝きました。
世界有数の美食都市であるニューヨーク。スリリングで魅力的なだけではなく、おいしさも兼ね備えた“ビックアップル”(ニューヨーク)をぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

新たに二つ星として掲載されたレストラン:2軒

Al Coro (Chelsea; Italian cuisine)
Saga (Financial District; Contemporary cuisine)

Al Coro © Natalie Black/Al Coro, SAGA © Peter Marquez/SAGA
Al Coro © Natalie Black/Al Coro, SAGA © Peter Marquez/SAGA

新たに一つ星として掲載されたレストラン:17軒

63 Clinton (Lower East Side; Contemporary cuisine)
Clover Hill (Brooklyn Heights; Contemporary cuisine)
Dirt Candy (Lower East Side; Vegetarian cuisine)
Frevo (Greenwich Village; Contemporary cuisine)
Icca (Tribeca; Japanese/Sushi cuisine)
Joomak Banjum (Midtown West; Asian cuisine)

From upper left, Dirt Candy © Evan Sung/Dirt Candy, Joomak Banjum © Signe Birck/Joomak Banjum, 63 Clinton © Giada Paoloni/63 Clinton,  Icca © Evan Sung/Icca Icca © Evan Sung/Icca, Clover Hill © Signe Birck/Clover Hill, Frevo © Diane Kang/Frevo
From upper left, Dirt Candy © Evan Sung/Dirt Candy, Joomak Banjum © Signe Birck/Joomak Banjum, 63 Clinton © Giada Paoloni/63 Clinton, Icca © Evan Sung/Icca Icca © Evan Sung/Icca, Clover Hill © Signe Birck/Clover Hill, Frevo © Diane Kang/Frevo

L’Abeille (Tribeca; French cuisine)
Le Pavillon (Midtown East; French cuisine)
Mari (Midtown West; Korean cuisine)
Noz 17 (Chelsea; Japanese/Sushi cuisine)
Oiji Mi (Gramercy; Korean cuisine)
One White Street (Tribeca; Contemporary cuisine)

From upper left, L'Abeille © Nicole Franzen/L'Abeille, Le Pavillon © Thomas Schauer/Le Pavillon, Mari © Daniel Ahn/Mari, Noz 17 © Hannah Wyatt/Noz 17, Oiji Mi © Christian Harder/Oiji Mi, One White Street © Gary He/One White Street
From upper left, L'Abeille © Nicole Franzen/L'Abeille, Le Pavillon © Thomas Schauer/Le Pavillon, Mari © Daniel Ahn/Mari, Noz 17 © Hannah Wyatt/Noz 17, Oiji Mi © Christian Harder/Oiji Mi, One White Street © Gary He/One White Street

Red Paper Clip (Greenwich Village; Contemporary cuisine)
Semma (Greenwich Village; Indian cuisine)
Shion 69 Leonard Street (Tribeca; Japanese/Sushi cuisine)
Torien (Greenwich Village; Japanese/Yakitori cuisine)
Yoshino (East Village; Japanese/Sushi cuisine)


From upper left, Red Paper Clip © redpaperclipnyc/Instagram, Semma © Paul McDonough/Semma, SHION 69 Leonard Street © Douglas Kim/SHION 69 Leonard Street, Torien © Evan Sung/Torien, Yoshino © Evan Sung/Yoshino, Semma © Paul McDonough/Semma
From upper left, Red Paper Clip © redpaperclipnyc/Instagram, Semma © Paul McDonough/Semma, SHION 69 Leonard Street © Douglas Kim/SHION 69 Leonard Street, Torien © Evan Sung/Torien, Yoshino © Evan Sung/Yoshino, Semma © Paul McDonough/Semma

「ミシュランガイドニューヨーク2022」概要:

三つ星:5軒
そのために旅行する価値のある卓越した料理
二つ星:13軒
遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
一つ星:55軒
近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
ビブグルマン:124軒
価格以上の満足感が得られる料理
ミシュランおすすめレストラン:267軒

総掲載レストラン軒数:461軒

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