Cosa c'è di meglio, quindi, che riunirsi attorno ai fornelli per preparare piatti che – solitamente - tra impegni di lavoro, scuola e attività varie fuori casa non si ha tempo di preparare?
Si può attingere alla tradizione della quale i nostri territori sono culle indiscusse. Oppure all'innovazione, che da tempo ha fatto capolino.
È con questo spirito, che v’invitiamo a ricoprire qui di seguito alcune ricette suggerite – in passato – da noti chef, sperando di allietare con un po’ di spensieratezza le vostre giornate e quelle dei vostri cari.
Buona cucina!
Antica Trattoria Cattivelli – Agazzano (PC)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/guida-michelin-italia-2020-antica-trattoria-cattivelli
Al Castello – Fagagna (UD)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/i-cjalzons-ristorante-al-castello-fagagna-ud
Antica Osteria Cera - loc. Lughetto, Campagna Lupia (VE)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/bigoli-con-sarde-in-saoor-antica-osteria-cera-chef-lionello-cera
La Cuccagna Giro di Vite - Crispiano (TA)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/tiella-di-cardi-e-pancetta-fresca-di-maiale-la-cuccagna-giro-di-vite-crispiano
Osteria Expanificio - Agrigento (AG)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/brusciuluneddru-cu-sucu-osteria-expanificio-agrigento
Jägerhof – San Leonardo in Passiria (BZ)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/filetto-di-trota-in-bagno-di-fieno-ristorante-jaegerhof-san-leonardo-in-passiria
Osteria Ophis, Offida (AP)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/la-galantina-osteria-ophis-offida
Silene – Seggiano (GR)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/sfera-fondente-ripiena-con-crema-chantilly-e-frutti-di-bosco-freschi-con-colata-di-cioccolato-caldo-ristorante-silene-seggiano
Pepenero - San Miniato (PI)
https://guide.michelin.com/it/it/notizia/dining-in/mousse-ai-cantucci-con-salsa-al-vin-santo-e-foglie-di-tabacco-toscano-ristorante-pepenero-san-miniato
