米芝蓮指南 Hong Kong
New Punjab Club
- 中環雲咸街34號世界商業大廈地下, Hong Kong, 香港
- 600 - 800 HKD • 印度菜
外賣
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米芝蓮指南 Hong Kong
New Punjab Club
- 中環雲咸街34號世界商業大廈地下, Hong Kong, 香港
- 600 - 800 HKD • 印度菜
米芝蓮指南的觀點
- m 一星：優質烹調，不妨一試！
- ó 舒適(上佳)
食話實說
4 分鐘
New Punjab Club 大廚 Palash Mitra 分享如何把旁遮普菜愈做愈好
這位曾於曾於印度和倫敦多間知名餐廳工作的大廚，於 2017 年來到香港。他分享為什麼旁遮普菜既充滿求生意味，同時又洋溢慶祝氣氛。
精湛廚藝
4 分鐘
晚市暫停，米芝蓮餐廳如何調動午市以應對新規列？
在新列下，餐廳在未來七天均不可在晚六朝五期間提供堂食，各米芝蓮餐廳迅速應對，在新列實施第一天便更新午市安排，積極善用現在餐廳唯一可接待客人的時間。
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