o
Guía MICHELIN España

Akelaŕe

  • Paseo del Padre Orcolaga 56, Donostia / San Sebastián, 20008, España
  • 240 EUR • Creativa, Tradicional
Reservar una mesa
o
Guía MICHELIN España

Akelaŕe

  • Paseo del Padre Orcolaga 56, Donostia / San Sebastián, 20008, España
  • 240 EUR • Creativa, Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Acercarse al chef Pedro Subijana, un icono de la restauración por su bagaje culinario y su vistoso mostacho, debe hacerse desde el máximo respeto, pues siendo uno de los padres de la Nueva Cocina Vasca también refleja una constante renovación, apostando siempre por la creatividad y la técnica sin que las raíces tradicionales caigan en el olvido.
El restaurante Akelaŕe, que ya ha celebrado sus bodas de oro y se encuentra dentro del espectacular hotel homónimo en el monte Igueldo, sorprende por su diseño, sus vistas al Cantábrico y su esmerada propuesta. Los versátiles menús degustación (Aranori y Bekarki), que permiten combinar o intercambiar platos entre ellos, nos muestran una mágica perspectiva gastronómica en base tanto a los grandes clásicos de la casa como a las recetas más novedosas.

Mostrar más Mostrar menos
  • o Tres Estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
El Chef

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • e Bonita Vista
  • N Carta de vinos atractiva
  • } MasterCard
  • f Parking
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 943 31 12 09

Restaurantes cercanos