Restaurants
En photos : tous les hôtels Trois Clefs à Londres
Examinons de plus près les hôtels les plus exceptionnels de la capitale de l'Angleterre.
Les premiers hôtels Clefs MICHELIN au Royaume-Uni et en Irlande
Pour la toute première fois, le Guide MICHELIN annonce ses plus hautes distinctions pour les hôtels britanniques et irlandais
Octobre : les nouveaux hôtels de la sélection
Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.
Paris : les adresses préférées du chef Gordon Ramsay
Le trublion et très cathodique Ecossais est aussi le plus francophile des chefs britanniques. Amoureux de Paris, formé par Guy Savoy et Joël Robuchon, l'animateur vedette de "Cauchemar en cuisine" nous livre ses adresses fétiches dans la capitale.
Les hôtels les plus branchés de Paris
Un design singulier, tendance et audacieux, fait l'identité de ces hôtels, parmi les plus branchés de la capitale.
Le Bib du mois : La Petite Ourse, à Rennes
Un jeune couple enjoué qui a tout compris et régale en semaine, uniquement du lundi au vendredi midi, une clientèle d'habitués bien rencardés ! Du tout bio, ultra-local, de saison, pour moins de 30 euros... Un pari audacieux, qui prouve que le métier de restaurateur n'est pas toujours synonyme de sacerdoce et sacrifices.
Le 21 octobre, le Guide MICHELIN Suisse distinguera les meilleurs restaurants
Pour la troisième année consécutive, le campus EHL de Lausanne accueillera la Cérémonie du Guide MICHELIN Suisse.
Famille Cotarella : l’excellence de l’Ombrie entre œnologie et engagement social
Un enthousiasme hors du commun a permis à cette famille d’exceller à la fois dans la production de vin et dans la diffusion de valeurs positives. Aujourd’hui, l’entreprise est entre les mains des « Cotarella Sisters ».
