Nos Inspectrices et Inspecteurs passent leurs journées à parcourir le monde pour trouver les hôtels les plus extraordinaires pour tous les budgets. Des lieux qui se distinguent par leur style, leur service et leur personnalité. Ainsi, la sélection hôtelière du Guide MICHELIN propose plus de 5 000 hébergements incroyables dans plus de 130 pays, y compris les récentes découvertes ci-dessous. De quoi trouver la perle rare pour votre prochaine escapade !

Zamek Łeba
Łeba, PologneNiché hors des sentiers battus, entre la rive de la mer Baltique et les dunes du parc national de Słowiński, Zamek Łeba bénéficie d'un emplacement unique. Le château digne d'un conte de fées, datant des années 1900, conserve une atmosphère charmante et hors du temps.
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Le Petit Pali Brentwood
Los Angeles, CA, Etats-UnisLe Petit Pali Brentwood comble un vide dans le paysage hôtelier de Los Angeles : c'est un excellent endroit où séjourner dans l'un des quartiers les plus élégants de la ville, une zone jusqu'à présent étonnamment dépourvue d'options d'hébergement. Comme les autres établissements de la collection Le Petit Pali, cet hôtel-boutique de 25 chambres est une transformation ingénieuse d'une ancienne auberge, un lodge historique situé sur Sunset Blvd.

AWOL Stowe
Stowe, VT, Etats-UnisJuste à l’extérieur du village de Stowe, à la lisière de la forêt pittoresque de Cady Hill, l'AWOL Stowe est un lieu élégant qui enrichit l’offre croissante des hôtels-boutiques du resort montagnard. Cet hôtel tendance, avec son bar à toasts artisanaux, son service de s’mores à table et sa piscine froide, est particulièrement animé après la tombée de la nuit.

Hotel Grand Coeur Latin
Paris, FranceL'Hôtel Grand Coeur Latin est un petit hôtel de luxe situé dans le Quartier Latin de Paris. Marie-Paule Clout et Vincent Bastie y ont conçu une expérience qui puise son inspiration dans plusieurs périodes de l’histoire de Paris, faisant de l’hôtel un véritable ambassadeur de ce quartier connu pour son éclectisme.
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Las Balsas
Villa La Angostura, Argentine
Niché entre les Andes enneigées et le lac Nahuel Huapi, au cœur de la Patagonie argentine, Villa La Angostura est l'une des destinations les plus pittoresques du pays. Son hôtel le plus luxueux, Las Balsas, situé dans un élégant chalet en bois au bord du lac, semble tout droit sorti d'un conte de fées.
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Aman Nai Lert Bangkok
Bangkok, Thaïlande
Le tout premier Aman était un resort à Phuket. Aujourd'hui, plus de trois décennies plus tard, la marque revient en Thaïlande pour ouvrir son premier hôtel à Bangkok. Aman Nai Lert vient compléter la collection croissante des hôtels d'Aman, offrant le même luxe somptueux que les resorts qui ont bâti sa réputation.
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Mollie Aspen
Aspen, Colorado, Etats-Unis
Aucune règle ne stipule qu’un hôtel moderne de ski du Colorado doit ressembler à un lodge de parc national ou à un chalet alpin. Et à l'ère du « luxe discret », il n'y a rien de plus discrètement luxueux que le modernisme mêlant Bauhaus, japonais et scandinave, comme on peut le voir au Mollie Aspen.

The Manner Soho
New York, États-UnisCette adresse sur Thompson Street fait depuis longtemps partie de l'histoire des hôtels-boutiques, mais The Manner Soho marque un nouveau départ. Il n'y a aucune trace du style minimaliste qui dominait autrefois les hôtels du centre-ville. À la place, vous découvrirez des intérieurs colorés et riches en textures, créant une ambiance qui évoque celle d’une résidence pleine de charme.
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Vocabolo Moscatelli Boutique Hotel & Restaurant
Umbertide, ItalieCe n'est pas seulement le nom qui fait du Vocabolo Moscatelli Boutique Hotel & Restaurant une production « exclusivement italienne » — nulle part ailleurs sur Terre les hôteliers n'osent mélanger aussi librement des éléments tels que les murs en pierre d'un monastère ombrien du XIIe siècle avec des meubles de designers ultra-modernes et ultra-luxueux.
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Muaré Tulum Hotel
Tulum, MexiqueSitué ni sur la côte ni dans le centre-ville animé, le Muaré Tulum se trouve dans le quartier branché et résidentiel de La Veleta. Cependant, à l’intérieur de ses terrains, on se croirait en pleine jungle : l’environnement est luxuriant et verdoyant, parsemé de piscines à débordement, en plus de la piscine principale en forme de lagon.
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Photo de Une : AWOL Stowe in Stowe, Vermont