Nos experts hôteliers passent leurs journées à parcourir le monde pour trouver les hôtels les plus extraordinaires pour tous les budgets. Des lieux qui se distinguent par leur style, leur service et leur personnalité. Ainsi, la sélection hôtelière du Guide MICHELIN propose plus de 5 000 hébergements incroyables dans plus de 130 pays, y compris les récentes découvertes ci-dessous.
Hotel Otavalo
Otavalo, EquateurDe nombreux voyageurs visitent Otavalo lors d'une excursion d'une journée à partir de Quito, mais y passer la nuit présente des avantages, qu'il s'agisse d'explorer les lacs de cratère et les chutes d'eau des environs ou de découvrir les traditions artisanales indigènes au célèbre marché de la ville. Il y a quelques lodges charmants dans les environs, mais l'élégant Hotel Otavalo est la meilleure option de la ville..
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La Borde en Sologne
Vernou-en-Sologne, FranceLa Borde en Sologne est un élégant domaine du XIIIe siècle, qui appartient à la même famille depuis des générations. Aujourd’hui transformer en hôtel, ses propriétaires actuels ont judicieusement laissé les meilleures caractéristiques du domaine : des jardins à la française et à l’anglaise, un lac privé, une ferme, et les peintures murales originales, peintes à la main, ainsi que les grandes cheminées en pierre.
Ballyfin Demesne
Ballyfin, IrelandeIl n’y a rien de comparable au Ballyfin Demesne en Irelande. Cette spectaculaire maison de style régence bien conservé, s’étend sur 614 hectares de parcs et de forêts. Les intérieurs sont une évolution contemporaine et classique du style original de la maison, une fantaisie opulente qui rivalise avec n'importe quel hôtel de campagne.
Seven secrets
Lombok, IndonésieLombok et les îles Gili voisines regorgent de complexes hôteliers de luxe. Sur la grande île, la plupart des meilleurs, dont Seven Secrets by Hanging Gardens, sont situés sur l'idyllique côte nord-ouest. Ce complexe se dresse sur une plage de sable blanc, bordée de cocotiers et faisant face à une étendue éblouissante d'eau turquoise.
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Villa Flor
La S-chant, Suisse
Dans un paysage bucolique de fermes, la Villa Flor se distingue. Cette villa Art Nouveau a été construite au début du siècle et elle est restée une demeure familiale jusqu’à sa rénovation en chic maison d’hôtes, en 2009. Le propriétaire est un ancien galeriste, et cela se voit dans les espaces publics et dans les sept suites décorées de façon unique.
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Domaine Les Oliviers de Palombaggia
Corse, France
Le Domaine Les Oliviers de Palombaggia sert d’antidote contre les nombreux hôtels contemporain ouvert en Corse ces dernières années. À la place des chambres d’hôtel conventionnelles, l’hôtel propose des cottages en pierres, inspirés par l’architecture traditionnelle de l’Île. L'hôtel n'est pas seulement géré par une famille, il est aussi construit par une seule famille.
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Crossing Manzoni
Milan, Italie
Le Crossing Manzoni occupe deux étages du palazzo néoclassique qui fut la demeure de l'écrivain Alessandro Manzoni ; à l'intérieur se trouvent seulement six unités, chacune stylistiquement distincte des autres, chacune dotée d'un mobilier design classique, d'œuvres d'art modernes uniques et d'un confort subtilement luxueux.
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Kinn Guesthouse
Milwaukee, WI, USALe terme « Guesthouse » sous-estime un peu la taille du bâtiment, mais il reflète bien le concept : Kinn Guesthouse ressemble à un hôtel de charme au design avant-gardiste, mais avec une ambiance résidentielle un peu plus discrète. L'enregistrement se fait de manière autonome, sans bureau d'accueil traditionnel, et des cuisines entièrement approvisionnées sont mises à la disposition des clients.
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Fasano Trancoso
Porto Seguro, BrésilAvant que Beyoncé ne tourne un clip sur la place principale, la ville de Trancoso était un lieu d'évasion. Aujourd'hui, il faut aller plus loin pour éviter la foule - à quelques kilomètres de la côte, par exemple, à Fasano Trancoso, niché entre la forêt tropicale et une partie tranquille de la plage d'Itapororoca.
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Tafoni Houses Cave Hotel
Cappadoce, TurquieCappadoce est connue pour ses anciennes grottes, dont certaines ont été transformées en hôtels. Le remarquable Tafoni Houses Cave Hotel est l’un des meilleurs. Son nom fait référence aux nids d’oiseaux se forment au sommet des piliers rocheux naturels de la région, et l'hôtel s'inspire de ce concept.
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Photo de Une : © Iniala Beach House, Thaïlande
