Restaurants
La Table du Lausanne Palace
- Rue du Grand Chêne 7, Lausanne, 1002, Suisse
- €€€€ · Cuisine française moderne
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La Table du Lausanne Palace
- Rue du Grand Chêne 7, Lausanne, 1002, Suisse
- €€€€ · Cuisine française moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Le restaurant de ce somptueux et vénérable palace lausannois est tenue par le couple (au travail comme à la ville) formé par Franck Pelux et Sarah Benahmed. La cuisine du chef est expressive et intense : petits pois à la française en gnocchis fondants perles de caviar ; turbot rôti meunière plaisir printanier ; soufflé à la pistache. Quant au service, il brille par le charme de sa décontraction dans ce cadre luxueux offrant une vue superbe sur le lac.
Equipements et services
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
- Vue exceptionnelle
Informations pratiques
