Guide MICHELIN Switzerland
Au Chat Noir
- Rue Beau-Séjour 27, Lausanne, 1003, Suisse
- 45 - 98 CHF • Cuisine classique
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Au Chat Noir
- Rue Beau-Séjour 27, Lausanne, 1003, Suisse
- 45 - 98 CHF • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN
Des petits plats à se pourlécher les babines (comme ce parmentier de queue de bœuf, le must de la maison), une ardoise concoctée selon le marché (aujourd'hui, un croustillant de thon ou des ris de veau aux endives et gingembre), des saveurs classiques et plutôt fines, une atmosphère vivante et chaleureuse : tout près du théâtre, un bistrot comme on aimerait en croiser plus souvent.
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ò Standing simple
-
T Air conditionné
-
V Carte de crédit American Express
-
X Carte de crédit Visa
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
E Restaurant non fumeur
-
{ Salon particulier
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