Votre avis
Guide MICHELIN Switzerland

La Brasserie du Royal

  • Avenue d'Ouchy 40, Lausanne, 1006, Suisse
  • 52 - 127 CHF • Cuisine française classique
Guide MICHELIN Switzerland

La Brasserie du Royal

  • Avenue d'Ouchy 40, Lausanne, 1006, Suisse
  • 52 - 127 CHF • Cuisine française classique
L'avis du Guide MICHELIN

La cour d'Espagne fit de ce palace l'un de ses points de chute favoris. Quant à cette brasserie, dont la carte est signée Marc Haeberlin, elle se révèle séduisante : pâté royal en croûte, foie gras d'oie et mousseline d'écrevisses du lac Léman... avec, en prime, de nombreux découpages au guéridon (sole, côte de veau) pour animer la salle. So chic !

Afficher plus Afficher moins
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ô Très bon standing

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • s Garage
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+41 21 614 88 88

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux