Cette année, deux maestros et une maestra de la gastronomie se sont vu décerner un prix lors de la cérémonie du Guide MICHELIN qui s’est tenue le 21 octobre à Lausanne.

Lors de la cérémonie du Guide MICHELIN à Lausanne, dix nouveaux restaurants ont été distingués par le « Bib ». La sélection 2024 compte 114 restaurants Bib Gourmand au total.

Vous trouverez ici la liste complète des restaurants étoilés. Les gourmets peuvent se réjouir : le Guide MICHELIN Suisse présente dans sa sélection 2024 le nombre total de 136 restaurants étoilés.

Trois nouvelles Étoiles Vertes viennent grossir les rangs déjà bien garnis de la liste des restaurants porteurs d’une Étoile Verte MICHELIN en Suisse, qui en compte 34 au total. Dans cet article, découvrez la gastronomie sous l’angle de la durabilité.

Zurich et Lucerne abritent désormais chacune un restaurant doublement Étoilé. Le restaurant Colonnade du Mandarin Oriental Palace et The Counter situé dans une aile de la gare centrale de Zurich viennent de décrocher leur deuxième Étoile.

Parmi les 136 restaurants étoilés de la sélection 2024, deux nouveaux restaurants intègrent les 2 étoiles, et six établissements sont fraîchement étoilés.

L'attente est terminée, le Guide MICHELIN Suisse dévoile les restaurants étoilés de la sélection 2024.

Pour la troisième année consécutive, le campus EHL de Lausanne accueillera la Cérémonie du Guide MICHELIN Suisse.

La récompense « Service Award » distribuée au cours de la cérémonie du guide MICHELIN a été décernée cette année à Sandra Marugg Suter, sommelière et gérante du restaurant étoilé « Schlüssel » à Oberwil. Le prix a été remis en collaboration avec le producteur de champagne Perrier-Jouët.

Vous trouverez ici la liste complète des restaurants étoilés. Les gourmets peuvent se réjouir : le Guide MICHELIN Suisse présente dans sa sélection 2023 le nombre total de 138 restaurants étoilés.

La cuisine est encore meilleure quand elle est durable ! Et les Etoiles Vertes du Guide MICHELIN montrent bien que de plus en plus de restaurants parviennent avec brio à mettre en pratique ce principe à travers d’excellentes initiatives individuelles. Sur un total de 33 Etoiles Vertes en 2023, les 9 adresses suivantes font leur entrée dans la sélection.

Lors de la Cérémonie du Guide MICHELIN à Lausanne, trois professionnels sont distingués pour leur travail exceptionnel et récompensés par un award.

La sélection du Guide MICHELIN 2023 compte cinq nouvelles tables 2 étoiles pour, exceptionnellement cette année, six chefs ! Tous ont su atteindre ce niveau d’excellence en un temps record, témoignant de leur immense talent et de leur grand savoir-faire.

Parmi les 138 restaurants étoilés de la sélection 2023, cinq nouveaux restaurants intègrent les 2 étoiles, et 19 établissements sont fraîchement étoilés.

L'attente est terminée, le Guide MICHELIN Suisse dévoile les restaurants étoilés de la sélection 2023.

Grâce à son exceptionnelle diversité, l’offre hôtelière suisse va bien au-delà des attentes des amateurs de vacances alpines. Des châteaux anciens à Bâle, des établissements design en pleine campagne, des igloos ou encore des bungalows tropicaux perchés sur les eaux… Les hôtels en Suisse offrent autant de variété que les plus grandes destinations hôtelières au monde. Voici une sélection de dix adresses parmi les plus fascinantes du pays.

Aujourd’hui, une semaine avant la Cérémonie des étoiles qui se déroulera le 2 octobre à Lausanne, le Guide MICHELIN dévoile ses 15 nouveaux Bib.

A l’heure de décerner ses Bib Gourmand, un seul critère guide la décision du Guide MICHELIN : « les meilleurs rapports qualité-prix ». Leur cuisine est extrêmement variée, allant de la tradition suisse aux spécialités thaïes, en passant par les classiques français. Nous vous présentons ici deux excellentes nouvelles adresses Bib Gourmand.