《米其林指南臺北 2019》將於 4 月 10 日發佈，在這之前，米其林今天率先公布新入選2019 年指南的必比登推介（Bib Gourmand）名單。名單中包括12 家首次入選必比登的店家，有 10 家更是首度被列入《米其林指南》。
這些店家均提供「物有所值」的美食。在臺北，這意味著客人能以 1000 台幣以下的價位，吃到有水準的三道菜。
本次新入選的必比登推介店家，料理種類豐富，從麵食、上海菜、台灣菜到川菜、滇菜、印度料理，再次見證臺北飲食面貌的多元與精彩。
四家為台灣料理
新入選名單中，有四家提供台灣料理：位於士林天母東路的女娘的店，提供的是豬油飯、菜脯煎蛋等古早味料理，就連裝潢也是懷舊風情，蓑衣蓑帽、古早童玩、飯桌等重現 50 年代的農村生活；文山區已經傳承 80 年至第四代的義興樓，提供古早美味如金錢蝦，五香雞卷和蛋酥冬粉等；位於吉林路的阿城鵝肉是土城老店的分店，煙燻鵝肉或是鵝腸、鵝油拌飯等，都是許多人的必點菜色；台菜老店欣葉在南港開設的年輕新品牌欣葉小聚今品，則除了傳統經典台菜口味，也設計出如三杯 Q 彈豬腳、XO 醬豬肝蘿蔔糕等創意菜色。
道地麵食小吃新入選
和去年牛肉麵大放異彩一樣，今年同樣有道地麵食入選必比登，位於雙連站的阿國切仔麵，切仔麵以簡單的油麵搭上豆芽、油蔥，加上熬上幾個小時的湯頭，小小一碗卻很有味；位於大稻埕的老店賣麵炎仔除了麵食外，紅燒肉、鯊魚煙、白斬雞也是許多人的心頭好。另一家以麵食入選的是位於仁愛路四段的天下三絕，這裡的牛肉麵走高檔路線，包括牛腱、牛筋、牛尾與腱心肉的牛肉麵要價五百元，讓人大快朵頤，還能搭上紅酒一起享用。
其他新入選的料理種類，還包括四川料理入選的四川吳抄手，除了抄手，它的許多桌菜菜色也有許多擁護者；都一處則是超過一甲子的北平菜老店，蔥油餅、褡褳火燒、九轉肥腸都是招牌菜色；位於錦州街、老字號的人和園賣的是滇菜，位於信義區的榮榮園則提供浙寧美食，主廚 30 年如一日，為客人精心準備料理；而位於天母東路的番紅花，則提供香氣迷人的印度菜色。
今年必比登新入選名單中，文山區、南港區首度有店家入選必比登。
《米其林指南臺北2019》將於 4 月 10 日公布，當天也將舉行晚宴，請於這裡獲得更多資訊。
以下是2019年必比登推介新入選名單：
阿城鵝肉（中山）
阿國切仔麵
四川吳抄手（大安）
都一處（信義）
人和園
賣麵炎仔
女娘的店
榮榮園
番紅花
欣葉小聚今品（南港）
天下三絕
義興樓
